En kiosque partout au Québec depuis le 29 juin, le magazine LE must, en collaboration avec Aliments du Québec, vous présente son deuxième numéro Goûtons le Québec, traitant de la cuisine au Québec et des produits d’ici.
Les produits alimentaires québécois n’ont jamais autant fait jaser. Dans cette deuxième édition spéciale, on souhaite encore une fois les mettre en valeur, les cuisiner et leur donner la place qui leur revient dans nos assiettes.
« Nos goûts et nos convictions dessinent qui nous sommes et nous définissent. Je fais le choix de traiter, à chacun des numéros du must, de sujets qui interpellent les lecteurs. Parmi l’un des choix auxquels nous sommes confrontés, il y a celui d’acheter des produits de chez nous, des produits du Québec », observe Lyne Gosselin, éditrice du magazine LE must.
Dans ce numéro, retrouvez plus d’une quinzaine de recettes à faire en toutes saisons créées par des chefs partenaires du programme Aliments du Québec au menu dont Laurent Godbout, Arnaud Marchand et Jean-Benoît Courcoul qui renouent avec leurs produits chouchous québécois. Dénichez également des astuces pour consommer des aliments québécois à l’année, faites la rencontre de familles pour qui l’achat local est un mode de vie et découvrez en quoi acheter des aliments d’ici fait la différence. Le tout, accompagné de magnifiques photos.
«Ce nouveau Goûtons le Québec est une vitrine incontournable pour découvrir (ou redécouvrir!) les Aliments du Québec et les Aliments préparés au Québec. C’est un outil parfait pour apprendre comment consommer local en tout temps, une action essentielle à poser pour veiller collectivement à la santé de notre économie, de nos emplois et de notre avenir à tous », souligne Marie Beaudry, directrice générale d’Aliments du Québec.
À propos du magazine LE must édité par EDIKOM
LE must est un magazine dont la mission est d’aider le consommateur à faire des choix en lui offrant de l’information sur les derniers sujets d’actualité en matière de nutrition, de société, de plaisir de la table et d’art de vivre. Voilà une référence pour les gourmets et les curieux qui se soucient de ce qu’ils mettent dans leur assiette. LE must : mes goûts, mes choix, mes passions.
À propos d’Aliments du Québec
Le Conseil de promotion de l’agroalimentaire québécois (CPAQ), mieux connu sous le nom d’Aliments du Québec, est un organisme à but non lucratif qui vise à encourager l’industrie agroalimentaire et à contribuer à son développement, son essor et son rayonnement, notamment par la promotion des quelques 20 000 produits portant les marques Aliments du Québec et Aliments préparés au Québec ainsi que leurs déclinaisons.
alimentsduquebec.com
Source: Charline-Ève Pilon, LE must
