LaPresse.ca - Actualités

BO2 Actualité Québec Canada
Des poules plus libres
Nutrinor est le plus gros producteur de poulets sans antibiotiques et nourris aux grains végétaux au Québec, avec 1,2 million d’oiseaux par an. Et la coopérative vient d’acquérir une écurie… Lire la suite >>
840 tonnes de nourriture sauvées des ordures
Des centaines de tonnes de denrées alimentaires en tout genre prendront annuellement le chemin de l’entrepôt de Moisson-Québec plutôt que celui des sites d’enfouissement grâce à une aide financière de… Lire la suite >>
Le ministre Proulx étend l’aide alimentaire dans les écoles secondaires
Le nombre d’élèves du secondaire qui bénéficieront d’une aide alimentaire passera de 60 000 à environ 93 000 à la rentrée prochaine. Lire la suite >>
Le local à grande échelle, on fait comment?
L’achat local fait officiellement partie de la liste des choses à faire si on veut encourager nos villes à être diversifiées et créatives, prospères et humaines. Lire la suite >>
L’avenir de mon magasin et moi
Voici deux points de vue qui se complètent sur l’avenir du commerce au détail et les tendances qui s’offrent aux consommateurs. Damien Hallegatte est professeur de marketing à l’Université du… Lire la suite >>
Une assiette abordable, mais trop salée et trop sucrée
Les Québécois payent moins cher leur épicerie et sont moins nombreux à manquer de nourriture que les résidants des autres provinces, selon le bulletin alimentaire publié hier par le Conference… Lire la suite >>
Dégustations chez Costco: 4000 mises à pied, 4000 embauches
Les fameuses dégustations dans les allées chez Costco ne seront plus effectuées par l’entreprise ontarienne qui en était responsable depuis 22 ans, PWD. Le contrat vient d’être accordé à une… Lire la suite >>
Ottawa dit non à l’étiquetage des OGM
Les étiquettes annonçant la présence, ou non, d’organismes génétiquement modifiés (OGM) dans les aliments ne sont pas près de se multiplier dans les épiceries canadiennes. Le projet de loi du… Lire la suite >>
Le Canada perd des fermes, mais diversifie ses cultures
Moins de fermes, des agriculteurs plus vieux. Un peu plus de porcs et de poulets ; beaucoup plus de bleuets et de canneberges. Statistique Canada dévoilait hier son Recensement de… Lire la suite >>
Achat d’alcool interprovincial: à la Cour suprême de trancher
La Cour suprême déterminera si un résidant du Nouveau-Brunswick avait le droit de rapporter chez lui une importante quantité d’alcool achetée au Québec, contrairement à ce que prévoit une loi… Lire la suite >>
Pas de gras trans au resto, moins d’infarctus
Au moment où Ottawa propose une interdiction des gras trans artificiels au pays dès l’été 2018, une étude de l’Université Yale calcule qu’il y a une diminution des infarctus dans… Lire la suite >>
Confondre les sceptiques avec des oignons congelés
Bonduelle, connue au Québec pour sa marque Arctic Gardens, en convient comme vous : il y a trop d’eau dans les oignons, les poivrons et les champignons surgelés pour les… Lire la suite >>