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La distribution de jus et de lait au chocolat interdite dans les écoles
Le gouvernement du Nouveau-Brunswick a renforcé la politique alimentaire en milieu scolaire. Les jus et le lait au chocolat ne pourront plus y être distribués. Lire la suite >>
Les Canadiens sont confus par rapport aux OGM
Une grande confusion existe quant aux aliments contenant des organismes génétiquement modifiés (OGM), révèlent les résultats préliminaires d’une étude d’une université d’Halifax sur les attitudes et perceptions des Canadiens à… Lire la suite >>
Le grand bouleversement de l’industrie de la conserve
Influencée par les avancements technologiques et les tendances alimentaires, l’industrie de l’alimentation ne cesse d’innover, de s’adapter afin de répondre aux exigences des consommateurs Lire la suite >>
Bons ou mauvais, les gras ?
Certains articles publiés dernièrement en ce qui concerne le gras dans l’alimentation suscitent la division dans le milieu médical. L’épicerie a voulu y voir clair. Lire la suite >>