France Soir

Leclerc lorgne un marché du bio en pleine croissance
Les centres Leclerc lancent mardi une nouvelle enseigne dédiée à la vente de produits biologiques, pour coller « à la refondation du modèle alimentaire » en cours et grappiller une part des… Lire la suite >>
Alimentation: informer le consommateur, un nouvel enjeu pour les industriels
Nutriscore, réseaux sociaux ou applications pour scanner les étiquettes: les consommateurs cherchent de plus en plus à s’informer pour mettre en pratique dans leurs achats leur désir pour des aliments… Lire la suite >>
L’avenir de l’alimentation pointe le bout de son assiette au salon Sial
Préoccupations environnementales, exigence qualitative et souci du bien-être animal: le Salon international de l’Alimentation (Sial) a ouvert ses portes dimanche matin près de Paris, pour tenter de contenter des palais… Lire la suite >>
Nestlé boucle la transaction avec Starbucks
Le géant suisse de l’alimentation Nestlé a bouclé la transaction avec l’américain Starbucks lui accordant les droits de commercialiser la célèbre marque de café, a-t-il annoncé mardi. Avec cet accord,… Lire la suite >>
La Chine résiste à la guerre commerciale en juillet, avec un bond de ses exportations
La Chine a vu ses exportations bondir au-delà des attentes en juillet tandis que son excédent commercial avec les Etats-Unis ne reculait que légèrement, signes que les droits de douane… Lire la suite >>
Le Sénat adopte le projet de loi agriculture et alimentation après l’avoir modifié
Le Sénat à majorité de droite a adopté dans la nuit de lundi à mardi, après l’avoir modifié, le projet de loi agriculture et alimentation qui vise à rééquilibrer les… Lire la suite >>
En Bretagne, une épicerie « anti-gaspi » détonne dans le paysage de la distribution
Concombre tordu, patate trop petite, tomate à la forme bizarroïde, étals pas complètement achalandés… « Nous », l’épicerie « anti-gaspi » installée près de Rennes détonne dans le paysage lisse et calibré de la… Lire la suite >>
Carrefour vise des emballages 100% recyclables, réutilisables ou compostables d’ici 2025
Carrefour a annoncé jeudi un objectif de « 100% d’emballages recyclables, réutilisables ou compostables » pour les produits à la marque de l’enseigne d’ici à 2025, afin de passer du « jetable à… Lire la suite >>
Est-ce de la viande ou du soja ? Aux Etats-Unis, le débat divise
Un burger de soja peut-il être appelé « viande » et vendu au rayon boucherie? Et les steaks créés à partir de cellules animales? Les partisans de ces innovations culinaires l’affirment, au… Lire la suite >>
60 millions de consommateurs s’en prend aux « aliments qui empoisonnent »
La revue 60 millions de consommateurs s’attaque dans un hors-série paru jeudi à l’industrie agroalimentaire en dénonçant « les aliments qui empoisonnent », et en apprenant au consommateur à débusquer, marque par… Lire la suite >>
Brésil: le secteur de la viande face aux scandales sanitaires
Secoué par une nouvelle enquête ciblant des laboratoires accusés de masquer des salmonelles dans les produits du géant agroalimentaire BRF, le Brésil tente de redorer le blason de sa filière… Lire la suite >>
Unilever choisit les Pays-Bas au détriment de Londres avant le Brexit
Le géant anglo-néerlandais Unilever va regrouper son siège social aux Pays-Bas au détriment de Londres, une décision hautement symbolique à l’heure du Brexit et un revers pour le gouvernement britannique.… Lire la suite >>