France Soir

Carrefour vise des emballages 100% recyclables, réutilisables ou compostables d’ici 2025
Carrefour a annoncé jeudi un objectif de « 100% d’emballages recyclables, réutilisables ou compostables » pour les produits à la marque de l’enseigne d’ici à 2025, afin de passer du « jetable à… Lire la suite >>
Est-ce de la viande ou du soja ? Aux Etats-Unis, le débat divise
Un burger de soja peut-il être appelé « viande » et vendu au rayon boucherie? Et les steaks créés à partir de cellules animales? Les partisans de ces innovations culinaires l’affirment, au… Lire la suite >>
60 millions de consommateurs s’en prend aux « aliments qui empoisonnent »
La revue 60 millions de consommateurs s’attaque dans un hors-série paru jeudi à l’industrie agroalimentaire en dénonçant « les aliments qui empoisonnent », et en apprenant au consommateur à débusquer, marque par… Lire la suite >>
Brésil: le secteur de la viande face aux scandales sanitaires
Secoué par une nouvelle enquête ciblant des laboratoires accusés de masquer des salmonelles dans les produits du géant agroalimentaire BRF, le Brésil tente de redorer le blason de sa filière… Lire la suite >>
Unilever choisit les Pays-Bas au détriment de Londres avant le Brexit
Le géant anglo-néerlandais Unilever va regrouper son siège social aux Pays-Bas au détriment de Londres, une décision hautement symbolique à l’heure du Brexit et un revers pour le gouvernement britannique.… Lire la suite >>
USA: Walmart étend la livraison gratuite à domicile à 100 villes
L’enseigne Walmart a annoncé mercredi étendre désormais à une centaine de villes américaines son service de livraison gratuit à domicile de denrées alimentaires dans le but de contrer Amazon qui… Lire la suite >>
La Chine va tirer la consommation mondiale de vin (étude)
La consommation mondiale de vin sera dopée dans les prochaines années par la Chine, qui deviendra en 2021 le deuxième marché, derrière les Etats-Unis, selon une étude publiée mardi par… Lire la suite >>
Risques de cancer: l’industrie agroalimentaire conteste l’étude
L’étude sur le lien entre plats industriels et cancer « n’est pas une étude scientifique », et le « lien de causalité n’est pas démontré », a estimé vendredi la directrice générale de l’Association… Lire la suite >>
Danone affiche une forte amélioration de sa rentabilité en 2017
Le géant de l’agroalimentaire Danone a publié vendredi des résultats annuels 2017 en nette hausse, tirés par la Nutrition spécialisée, mais peine encore avec les produits laitiers. Le bénéfice net… Lire la suite >>
Ventes de champagne: chiffre d’affaires « record » de 4,9 milliards d’euros en 2017
Les expéditions de champagne, portées par les exportations hors de l’Union européenne alors que le marché français recule nettement, ont représenté un chiffre d’affaires global de 4,9 milliards d’euros en… Lire la suite >>
Gastronomie: record historique d’exportations italiennes en 2017
Pâtes, prosciutto, mozzarella… L’Italie vient de battre un nouveau record d’exportations de sa gastronomie, avec plus de 41 milliards d’euros de produits alimentaires vendus à l’étranger en 2017, a annoncé… Lire la suite >>
Etiquetage nutritionnel: pétition contre les « manoeuvres » de six géants de l’alimentation
Une pétition dénonce les « manoeuvres » de six géants de l’agroalimentaire pour contrecarrer le logo à cinq couleurs Nutriscore, étiquetage nutritionnel choisi par la France pour mieux informer les consommateurs sur… Lire la suite >>