Transcontinental

La transformation alimentaire au cœur des débats
L’ouverture de la session parlementaire est l’occasion de constater les orientations que le gouvernement prendra dans la prochaine année et s’assurer que la Politique alimentaire soit au cœur des débats. Lire la suite >>
L’agrandissement est commencé chez ATrahan
YAMACHICHE. Un imposant chantier est présentement en cours à Yamachiche. Les travaux visant l’agrandissement de l’usine ATrahan ont débuté dernièrement. Lire la suite >>
57 000 kilos de moins par an de déchets alimentaires
COMMUNAUTAIRE. Jean Gagnon, directeur général du Centre de bénévolat et moisson Laval (CBML), et son équipe se réjouissent de l’embauche du chef Robert Petrella, il y a près d’un an.… Lire la suite >>
Alimentation : quand la fibre locale devient un facteu
La récente décision de la Fromagerie Boivin de rapatrier l’unité de production du fromage en grains de Lemaire à La Baie, suscite des questionnements qui, entre autres, renvoient au principe… Lire la suite >>
La main-d’œuvre? Une denrée de plus en plus difficile à trouver
D’abord annoncé avec 100 emplois, c’est près de 200 que les onze entreprises participant au Rendez-vous de transformation alimentaire avaient à proposer aux chercheurs d’emplois dans ce secteur au Centre-du-Québec.… Lire la suite >>
Cent postes offerts dans la MRC de L’Érable
Les gens à la recherche d’un nouvel emploi ou d’un nouveau défi auront la possibilité de rencontrer des employeurs du secteur de la transformation alimentaire Lire la suite >>
La Laiterie Chalifoux, une référence en transformation alimentaire
Membre de la quatrième génération des Chalifoux à la tête de l’entreprise soreloise, Alain Chalifoux a été invité deux fois en quelques semaines à partager son expérience de lancement de… Lire la suite >>