La presse +

Parmalat achète les fromages de Kraft Heinz Canada
Le groupe Parmalat a annoncé mardi avoir conclu une entente en vue d’acquérir la division de fromage naturel de Kraft Heinz Canada, une transaction que le groupe italien a évaluée… Lire la suite >>
Un géant de la distribution
Discussion avec les propriétaires d’une entreprise qui défie les décennies. Courchesne Larose est née il y a 100 ans dans le quartier Hochelaga-Maisonneuve et qui fait aujourd’hui un chiffre d’affaires… Lire la suite >>
Aliments Maple Leaf achète la québécoise Viau pour 215 millions
Quarante et un ans après avoir vu le jour, l’entreprise québécoise Produits alimentaires Viau, spécialisée dans les charcuteries, est avalée par le géant canadien Aliments Maple Leaf pour une somme… Lire la suite >>
Les secrets d’une bouteille qui conserve le lait 70 jours
Une bouteille de lait unique en son genre qui amène au Québec un format inédit de 1,5 L dans les frigos vient d’être mise en marché par Parmalat. Lire la suite >>
Manger plus de fruits et légumes ferait épargner le réseau de la santé
Si tous les Québécois consommaient les cinq à dix portions de fruits et légumes recommandées, ils retrancheraient 70 millions de dollars aux coûts de santé annuels dans la province –… Lire la suite >>
Commerce de détail: Bœuf et brocoli chez Pharmaprix
Besoin de citrons, de laitue, de saucisses, de pâtes fraîches ? Il est désormais possible de choisir entre l’épicerie et le Pharmaprix pour acheter ses aliments frais. Loblaw, qui a… Lire la suite >>
Tarifs sur l’acier et l’aluminium: Le prix des boîtes de conserve grimpe
Les boîtes de conserve en acier, dans lesquelles sont vendus des légumes, du poisson, de la soupe et des légumineuses, coûtent plus cher à fabriquer aux États-Unis depuis l’imposition de… Lire la suite >>
L’entreprise qui dit non à la viande
Les carnivores ne sont pas les bienvenus chez WeWork, le mastodonte des espaces de travail partagés qui occupe deux étages à la Place Ville Marie et un étage à L’Avenue,… Lire la suite >>
IGA acquiert 51% de l’épicier asiatique Kim Phat
Après Metro qui a acquis ses premières participations dans Adonis en 2011, c’est au tour de Sobeys, propriétaire de l’enseigne IGA au Québec, d’augmenter son offre dans le créneau des… Lire la suite >>
Petite révolution dans les machines distributrices de l’hôtel de ville
Petite révolution à l’hôtel de ville de Montréal : les boissons sucrées ont cédé leur place au kombucha dans les machines distributrices, tandis que les croustilles au coco et aux… Lire la suite >>
Produits laitiers: le différend pourrait se régler facilement, dit Saputo
Le Canada peut préserver son système de gestion de l’offre des produits laitiers et résoudre son différend commercial avec les États-Unis au sujet des subventions laitières en mettant simplement fin… Lire la suite >>
Glace au concombre, pâtes au sapin et autres trouvailles
De la crème glacée au concombre ? C’est l’une des découvertes que La Presse a faites à l’expo Manger santé et vivre vert, qui a eu lieu le week-end dernier… Lire la suite >>