Tendances et consommation

Dans le cadre du Jour de la terre le 22 avril, la Ville de Contrecœur annonce qu’elle élaborera au cours des prochains mois son premier Plan de développement de communauté… Lire la suite >>

Le laboratoire des sciences analytiques en agroalimentaire de l’Université Dalhousie, en collaboration avec l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA), publiait une étude comparative entre la réglementation canadienne en matière de… Lire la suite >>

Le groupe agroalimentaire Avril et Bpifrance veulent développer une filière de protéines de colza pour l’alimentation humaine, un procédé unique au monde par le chimiste néerlandais DSM. Lire la suite >>

A new working paper from Oakland, California-based environmental think tank The Breakthrough Institute (BTI) argues that US government, univerisites, and other public sector bodies should significantly increase their investments in… Lire la suite >>

Some Canadians believe their butter’s gotten harder to spread. What’s going on? Lire la suite >>

One of Canada’s most powerful supermarket chains is giving legislators a blueprint on how to end bully tactics in the food chain, conceding that dysfunction between the dominant grocers and… Lire la suite >>

Popular ketchup will be made under the same roof as the company’s Club House brand Lire la suite >>

Many Canadians are unaware that suppliers need to pay grocers to conduct business. Fees were justified by merchandising costs, shelf space–things anyone would expect–yet, in recent years, things changed. Companies… Lire la suite >>

In a video posted to social media, a female shopper is seen lashing out at staff and accuses the organic grocer of violating her human rights Lire la suite >>

Nourish Food Marketing’s Jo-Ann McArthur discusses the consumer behaviours that could last post pandemic Lire la suite >>

En amont de la Journée Mondiale de la Santé Bucco-Dentaire qui se déroulera le 20 mars, Freedent et l’Union Française pour la Santé Bucco-Dentaire (UFSBD) ont présenté les résultats de… Lire la suite >>

BLOGUE INVITÉ. Vous le savez, l’achat local et l’autonomie alimentaire sont tendances. La dernière année a certainement mis en lumière ces concepts, ce qui accentue l’intérêt et l’engouement collectifs pour… Lire la suite >>