Producteurs et transformateurs: intérêts communs
La société québécoise connaît mal le secteur de l’alimentation qu’elle tient pour acquis. Celle-ci e voit donc pas l’importance de mieux le soutenir et, de toute façon, elle ne dispose pas de tous les outils pour choisir, de façon éclairée, des produits québécois.
Questions à Sylvie Cloutier et Marcel Groleau
Par Lionel Levac
