Actualités

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  vendredi 12 avril. 2013
  Categorie : Assurance Qualité

  Aider les industries à mettre en place un programme de certification « sans gluten »

  Le Programme de certification sans gluten (PCSG) est un programme canadien offert sur une base volontaire aux manufacturiers d’aliments, de médicaments et produits pharmaceutiques sans gluten. Le Programme utilise la marque de commerce (logo) de l’Association...   Lire la suite >
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  mardi 09 avril. 2013
  Categorie : Assurance Qualité

  Le nouveau logiciel qui fait «clic»

  Le lancement du nouveau logiciel AQF arrive dans le monde du contrôle qualité. AQF, système qualité, est une interface qui permet désormais de gérer l’ensemble de la documentation liée aux audits. BGR Informatique est parti d’un constat simple :...   Lire la suite >
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  lundi 09 juil.. 2012
  Categorie : Assurance Qualité

  L’ONU renforce les normes alimentaires

  L’ONU renforce la réglementation sur la mélamine, les fruits de mer, les melons, les figues sèches et sur l'étiquetage. L'organe des Nations Unies chargé des normes alimentaires vient de convenir de nouvelles réglementations - dont un niveau...   Lire la suite >
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  jeudi 17 mai. 2012
  Categorie : Assurance Qualité

  Traçabilité des œufs de consommation en coquille

  Le projet de règlement modifiant le Règlement sur les aliments (LRQ, chap. P-29), publié le 16 mai dernier, met en avant certaines exigences à respecter pour la traçabilité des œufs de table et pour leur classement dans les établissements des...   Lire la suite >