Sujets d’actualité

Colloque STELA 2013
Les 13 et 14 mai derniers à l’Hôtel Delta de Montréal, la série de conférences organisées par le centre de recherche en Sciences et technologies du lait (STELA)* de l’Université… Lire la suite >>
De nouveaux programmes d’aide financière au FDTA
Le Fonds de développement de la transformation alimentaire (FDTA) vient de lancer de nouveaux programmes  : - Plan stratégique : contribution non remboursable égale à 85% des dépenses admissibles jusqu’à… Lire la suite >>
Taxer les boissons sucrées pour enrayer l’obésité, efficace?
La semaine dernière, l’Institut économique de Montréal (IEM) émettait sa prescription contre l’obésité : les solutions coercitives basées sur la taxation seraient « malheureusement inefficaces à réduire le tour de… Lire la suite >>
Une dixième édition synonyme de succès
Le Salon International de l’Alimentation (SIAL Canada) et le Salon des équipements, des technologies et services pour la distribution alimentaire (SET Canada), était de retour à Toronto du 30 avril… Lire la suite >>
Lancement du programme FAC en campagne contre la faim
Afin de souligner le 10e anniversaire du programme FAC en campagne contre la faim, Financement agricole Canada (FAC) et ses partenaires des quatre coins du pays vont tenter d’établir un record et… Lire la suite >>
Semaine du partage alimentaire au Québec
Le réseau des Banques alimentaires du Québec, Isabelle Maréchal et Josélito Michaud mettent les Québécois au défi du 6 au 10 mai pour la 2e édition de la Semaine du… Lire la suite >>
Une entente entre l’ITHQ et l’ACSP (section Québec)
L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) et l’Association canadienne des sommeliers professionnels-Section Québec (ACSP) ont signé une entente de trois ans prévoyant une collaboration sur les plans pédagogique… Lire la suite >>
Fiore Napolitano des Aliments O’Sole Mio reçoit le prix Personnalité de l’exportation alimentaire
Le vice-premier ministre et ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. François Gendron, a remis le prix Personnalité de l’exportation alimentaire du Québec à M. Fiore Napolitano, vice-président aux ventes… Lire la suite >>
Metro adopte une politique d’achat local
METRO INC. a annoncé mercredi dernier l’adoption d’une politique d’achat local de ses produits agroalimentaires. Cette nouvelle initiative s’inscrit dans la démarche globale de responsabilité d’entreprise de METRO et entre… Lire la suite >>
Le Groupe Export couronne deux entreprises
Dans le cadre du SIAL Canada 2013, le Groupe Export a récompensé deux entreprises à son Gala canadien à l’Exportation agroalimentaire au Direct Energy Center de Toronto. Hemp Oil Canada… Lire la suite >>
L’Association de l’emballage dévoile les lauréats de son concours
Le 22 avril dernier, l’Association de l’emballage (The Packaging Association (PAC)) a tenu son gala de remises des prix où se sont réunis plus de 400 professionnels de l’emballage du… Lire la suite >>
Le Maroc à l’honneur au SIAL Canada 2013 à Toronto
Après une édition 2012 organisée à Montréal, le SIAL CANADA s’ouvre aujourd’hui à Toronto jusqu’au 2 mai avec la participation de quelque 56 entreprises marocaines spécialisées dans l’industrie agroalimentaire. Cette… Lire la suite >>