Sujets d’actualité

Fruits et Légumes Beauport s’élargit
L’entreprise de distribution de produits alimentaires, d’entretien et d’emballage Fruits et Légumes Beauport frappe fort en annonçant l’acquisition des droits de distribution des entreprises R. Thomassin & Fils et COAC,… Lire la suite >>
Du nouveau pour Commensal
Dès aujourd’hui, flexitariens, aussi appelés végétariens à temps partiels, et carnivores désirant manger sainement pourront dorénavant choisir parmi des mets agrémentés de crevettes nordiques, de crabe des maritimes ou de… Lire la suite >>
Découvrez le 5@7Info.tv
Édikom, maison d’édition des magazines LE must et L’actualité ALIMENTAIRE est heureuse de vous faire découvrir le 5@7Info.tv. Nouveautés, tendances, innovations, santé, événements, politique, etc., le 5@7Info.tv est un rendez-vous… Lire la suite >>
Pour passer l’hiver en douceur
Dès le 1er novembre, pour faire passer les froides journées hivernales, vous pourrez déguster une tasse de thé Winter in Løv, le dernier né de la famille  Løv Organic. Épicé… Lire la suite >>
Le porc du Québec en fête!
C’est ce jeudi 25 octobre que s’est déroulé le rendez-vous gourmand organisé par la Fédération des producteurs de porcs du Québec. L’événement Bête et Fête a rassemblé producteurs, chefs invités… Lire la suite >>
Véronique Rivest titrée Meilleure sommelière des Amériques
Une des sommelières les plus respectées sur les scènes nationale et internationale, Véronique Rivest a raflé la première place du concours du Meilleur sommelier des Amériques présenté au Brésil. Ce… Lire la suite >>
IGA s’engage dans le programme Melior
IGA devient la première chaîne de supermarchés à adhérer à Melior, programme qui vise à améliorer la santé des Québécois via leur assiette. L’engagement de la bannière IGA, acteur majeur… Lire la suite >>
Le concours DUX célèbre les leaders de l’industrie alimentaire
La toute première édition du concours DUX permettra de reconnaître le leadership du monde des affaires en alimentation tout comme le rôle joué par les acteurs de l’industrie alimentaire dans… Lire la suite >>
Les fournisseurs du Temple de la renommée
En vue de son 57e congrès annuel, l’Association des détaillants en alimentation du Québec (A.D.A) a dévoilé les premiers lauréats 2012 du Temple de la renommée, pour sa section fournisseurs.… Lire la suite >>
Praticité et emballages : deux grandes tendances!
En direct du SIAL Paris 2012, Lyne Gosselin, présidente chez Édikom et éditrice du magazine LE must, nous livre ces premières impressions sur les grandes tendances observées. I. Praticité Le… Lire la suite >>
La Grande Dégustation de Mtl est de retour!
Les 8, 9 et 10 novembre, La Grande Dégustation de Montréal sera la destination rêvée des amateurs de vins, bières et spiritueux. Un véritable tour du monde, en seulement trois… Lire la suite >>
L’industrie de la transformation plus que jamais inquiète
Le MAPAQ s’apprête-t-il à faire disparaître la Direction générale de la transformation alimentaire et des marchés (DGTAM) qui a remplacé TRANSAQ dans les derniers mois? Cette nouvelle serait un désastre… Lire la suite >>