Sujets d’actualité

Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>

Le monde est virtuel, carrément. De plus en plus, et surtout depuis le début de la pandémie, les consommateurs dépensent de plus en plus en ligne. Pendant que les ventes… Lire la suite >>

Aujourd’hui, l’honorable Marie Claude Bibeau, ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire, s’est jointe à l’entreprise Montpak et à d’autres transformateurs d’aliments de la région de Laval et de Montréal pour… Lire la suite >>

Durant les prochaines semaines, L’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période… Lire la suite >>

TACT accueille des talents de marque alors que Geoffrey Kelley, député à l’Assemblée nationale pendant près de 25 ans, dont 8 ans à titre de ministre, et Jean Larose, ex-directeur… Lire la suite >>

Une année après avoir réalisé la carboneutralité, les Aliments Maple Leaf a été classée au deuxième rang mondial par l’indice Coller FAIRR Protein Producer Index, le seul classement global de… Lire la suite >>

La ministre du Tourisme, Mme Caroline Proulx, et le ministre de l’Économie et de l’Innovation, M. Pierre Fitzgibbon, annoncent que les marchés de Noël seront ouverts cette année et invitent… Lire la suite >>

Fiducie de placement immobilier Fronsac a annoncé qu’elle a convenu d’acquérir cinq immeubles de marchés d’alimentation loués à des marques du même groupe que Loblaws situés à Beauport et à… Lire la suite >>

Il existe aujourd’hui un déséquilibre de pouvoir énorme entre nos producteurs locaux et les grandes chaînes commerciales d’alimentation. Pour corriger cette iniquité, soutenir la vitalité de nos régions et pérenniser… Lire la suite >>

Depuis le début de la pandémie, nous avons tous dû modifier nos comportements à plusieurs niveaux et nos habitudes de consommations en font partie. Alors que la saison des Fêtes… Lire la suite >>

Marco Gagnon ne s’est pas inventé entrepreneur. Fils d’un restaurateur, il se découvre à la fois l’âme d’un chef et la fibre d’entrepreneur. Bien avant de créer Épurée, qui lui… Lire la suite >>

Huai’an, une ville-préfecture de la province du Jiangsu en Chine orientale, s’efforce de bâtir une société moyennement prospère à tous les égards en promouvant le développement de son industrie alimentaire… Lire la suite >>