Sujets d’actualité

Le cabinet-conseil Massy Forget Langlois relations publiques (MFLRP) a le plaisir d’accueillir M. André Fortin à titre de directeur de comptes et d’annoncer la promotion de Mme Valérie Lavoie à… Lire la suite >>

Un appel de candidatures qui pourrait être payant pour la relève de l’industrie agroalimentaire Le gouvernement du Québec vient d’annoncer son intention d’attribuer 70 bourses d’honneur d’une valeur maximale de 25 000 $… Lire la suite >>

Grâce à Natrel, les desserts mochi sont désormais connus des consommateurs québécois. D’ailleurs, depuis qu’elle a été importée en Amérique du Nord, la crème glacée mochi n’a pas pris de… Lire la suite >>

Les Rôtisseries St-Hubert et 1909 Taverne Moderne s’associent pour ouvrir la Taverne 1909 – signé St-Hubert qui permettra à la clientèle de ces restaurants de déguster les mets emblématiques de la célèbre chaîne de… Lire la suite >>

Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires.  Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur… Lire la suite >>

« La crème des émissions » fait son entrée sur la grille horaire automnale. Fiers de célébrer le lait d’ici et le savoir-faire de ses artisans, les Producteurs de lait… Lire la suite >>

Le 24 septembre prochain, les entrepreneurs créatifs et courageux de 22 jeunes entreprises du milieu agroalimentaire québécois viendront défendre leurs produits innovants devant les sept membres du jury de l’événement… Lire la suite >>

L’un des objectifs premiers de La Grande Conversation DUX était de permettre un dialogue entre l’industrie alimentaire et le consommateur. Permettre aussi à ce dernier d’exprimer sa réalité et ses… Lire la suite >>

Le 24 septembre prochain, les entrepreneurs audacieux provenant de 20 entreprises d’ici viendront convaincre un jury d’expérience que leur produit vaut la peine d’être propulsé à la prochaine étape dans… Lire la suite >>

Charles-Henri de Coussergues, vigneron copropriétaire du vignoble de l’Orpailleur, ainsi que ses associés Hervé Durand, Frank Furtado et Pierre Rodrigue, inaugurent officiellement aujourd’hui le nouvel environnement destiné aux visiteurs de… Lire la suite >>

Le Québec a maintenant son meilleur fromage de l’année 2019! Il s’agit du fromage Religieuse de la Fromagerie du Presbytère (Centre-du-Québec). Ce fromage a en effet reçu aujourd’hui, lors d’une cérémonie qui… Lire la suite >>

Près du tiers des calories consommées chaque jour par les Québécois provient d’aliments dont la valeur nutritive est faible, selon une étude publiée récemment dans la revue scientifique Nutrition Journal… Lire la suite >>