Sujets d’actualité

Oatbox(MC) prend d’assaut le marché du déjeuner et clôt sa première ronde de financement au montant de 1,55 M$
La startup montréalaise Oatbox, chef de file en livraison de produits pour le déjeuner sains et nutritifs, est fière d’annoncer un investissement de 1,55 million de dollars canadiens au terme… Lire la suite >>
Le prêt-à-cuisiner, pour ou contre?
« Le prêt-à-cuisiner est un marché en croissance, mais plusieurs entreprises dans le domaine peinent à faire de l’argent. Est-ce que les mets prêts-à-cuisiner sont là pour rester ? » SYLVAIN CHARLEBOIS, Doyen… Lire la suite >>
Les cultures alimentaires: mutations et perspectives
Les 10e Rencontres de la Fondation Louis Bonduelle  Chaque année, les Rencontres de la Fondation Louis Bonduelle sont l’occasion de faire le point sur les avancées en matière de comportement… Lire la suite >>
Endress+Hauser inaugure des installations de classe mondiale à Edmonton!
Endress+Hauser a inauguré hier un centre de soutien à la clientèle régional d’une superficie de 20 000 pieds carrés à Edmonton, en Alberta. Ce centre situé dans le secteur industriel… Lire la suite >>
Recrutement : Producteurs et transformateurs de tout le Québec
CROQUARIUM RÉCEPTION DES CANDIDATURES JUSQU’AU 15 JUIN  Croquarium est à la recherche de producteurs ou transformateurs de proximité qui formeront l’équipe d’ambassadeurs Un jardin pour chaque enfant. Ces producteurs et transformateurs… Lire la suite >>
LUTTE CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE : QUÉBEC ACCORDE UNE AIDE FINANCIÈRE DE PRÈS DE 400 000 $ À JUS LOOP!
Jus LOOP, une jeune entreprise montréalaise spécialisée dans la production de jus pressés à froid à partir de fruits et légumes déclassés par l’industrie alimentaire, s’est vue accorder aujourd’hui une… Lire la suite >>
Les desserts Riviera de la collection Parfait, gagnant DUX 2017
Les desserts Riviera de la collection Parfaits de Chalifoux sont une belle alternative à d’autres desserts. Ils contiennent 4% de matières grasses. Le fromage blanc vanillé est fait de lait… Lire la suite >>
Le secteur porcin québécois obtient de l’appui des gouvernements pour améliorer sa performance dans deux domaines d’activité
Le porc est le produit bioalimentaire le plus exporté par le Québec, qui est la première province exportatrice de porc au Canada. Le secrétaire parlementaire, Jean-Claude Poissant, au nom du… Lire la suite >>
Entre rigueur et liberté
« Élaborer une stratégie agroalimentaire est maintenant à la mode, partout. Par contre, personne ne peut se vanter de le faire correctement sur toute la ligne. Québec suit un processus exemplaire,… Lire la suite >>
La coopérative Nutrinor acquiert Fromagerie Champêtre
Une transaction qui confirme la volonté de la coopérative de devenir un leader québécois de l’agroalimentaire Nutrinor coopérative annonce aujourd’hui qu’elle acquiert une participation majoritaire dans Fromagerie Champêtre. L’entreprise située… Lire la suite >>
Plaidoyer pour les artisans-fromagers
« Ottawa a un instrument à sa portée qui permettrait aux artisans-fromagers de survivre et de prospérer dans un contexte plus compétitif pour les fromages fins. Il s’agit des quotas à… Lire la suite >>
Alimentation Couche-Tard agrandit ses installations lavalloises pour accueillir 200 nouveaux employés
Lors d’un point de presse qui a eu lieu ce matin aux installations d’Alimentation Couche-Tard, le maire de Laval, Marc Demers a pu constater l’avancement des travaux d’agrandissement de l’entreprise.… Lire la suite >>