Tendances et Consommation

L’industrie de la bière n’est pas sans défi mais elle génère des retombées importantes
En 2016, les ventes de bière canadienne consommée au Canada de même que les ventes à l’étranger ont généré des retombées de 13,6 milliards $, révèle un nouveau rapport du… Lire la suite >>
Santé Canada publie les résultats des efforts volontaires de réduction du sodium dans les aliments transformés
Le rapport révèle que la majorité des aliments préemballés ont encore de fortes teneurs en sodium. Ils ne le savent peut-être pas, mais les Canadiens consomment plus de sodium (sel)… Lire la suite >>
Sacs d’emplettes : l’analyse commandée par RECYC-QUÉBEC prouve que le bannissement n’est pas la solution
Le Conseil canadien du commerce de détail (CCCD) constate que l’analyse de cycle de vie (ACV) des sacs d’emplettes, rendue publique aujourd’hui par RECYC-QUÉBEC, prouve que le bannissement de certains… Lire la suite >>
Coke Diète s’élance vers 2018 avec un repositionnement complet de la marque en Amérique du Nord
Près 35 ans, la boisson sans calories que les Canadiens aiment tant ouvre la porte à une nouvelle ère. (Et non… la recette du seul et unique Coke Diète ne. change.… Lire la suite >>
Second Cup Café & Cie(MC) s’engage à offrir des boissons Étiquette nette
Des boissons dites Étiquette nette sont des boissons sans colorants ni arômes artificiels, sans agents de conservation et sans sirop de glucose à haute teneur en fructose Les Canadiens ne… Lire la suite >>
« Il existe parfois de très bonnes raisons pour taxer certains produits. Mais pour la viande, il n’en existe aucune. »
SYLVAIN CHARLEBOIS, Professeur en Distribution et Politiques Agroalimentaires, Université Dalhousie Taxer la viande ? Tout récemment, le groupe influant Farm Animal Investment Risk & Return Initiative (FAIRR) mentionnait dans un rapport… Lire la suite >>
Loblaw étend son service Cliquez & ramassez aux provinces de l’Atlantique en ouvrant son 200e établissement au Canada
Atlanticsuperstore.ca sera le premier à offrir le service d’épicerie complet aux provinces de l’Atlantique Les Compagnies Loblaw Limitée (TSX : L, « Loblaw ») a annoncé aujourd’hui l’expansion de son populaire service Cliquez… Lire la suite >>
Brasseurs du Monde lance l’Inattendue, une bière extra-légère bien goûteuse à 2.5 % d’alcool !
La création d’une bière à la fois faible en taux d’alcool et goûteuse est un art à maîtriser. Nous sommes fiers de vous présenter L’Inattendue, une bière extra-légère à 2.5… Lire la suite >>
Conférence Culture Alimentaire France-Canada 2017 – Les acteurs du monde agro-alimentaire se sont rencontrés pour échanger autour du sujet de l’alimentation durable et responsable : idéal utopique ou responsabilité partagée?
L’industrie agroalimentaire se réunissait le 5 décembre dernier à l’hôtel William-Gray, situé au 421, rue St-Vincent dans le Vieux-Port de Montréal, dans le cadre de la Conférence Culture Alimentaire France-Canada.… Lire la suite >>
Une nouvelle façon d’apprécier le lait officiel du Tricolore Montréal, le 6 décembre 2017 – Nutrilait se distingue et amène le jeu à la table des amateurs de hockey.
Profitant de sa commandite du club de hockey montréalais, le lait officiel du Tricolore utilise la pinte de lait comme média d’engagement auprès de sa clientèle. « Parce qu’on aime… Lire la suite >>
Le Porc Show 2017 – Plus de 1050 acteurs de la filière porcine québécoise réunis pour faire briller le secteur
Le Porc Show – plus grand rassemblement annuel de la filière porcine au Canada – s’est déroulé les 27 et 28 novembre 2017 au Centre des congrès de Québec. La… Lire la suite >>
1001 Fondues lance CHIC! FONDUE
L’entreprise de Québec se démarque avec son nouveau produit! L’entreprise de Québec 1001 Fondues lance Chic! Fondue, un tout nouveau produit voulant démocratiser l’art de la fondue, maintenant disponible dans… Lire la suite >>