Tendances et Consommation

Olymel annonce la reprise de ses opérations à son usine de Vallée-Jonction
La direction d’Olymel accueille avec satisfaction le résultat du vote des membres du Syndicat des travailleurs d’Olymel à Vallée-Jonction (CSN) en faveur de l’entente de principe et du protocole de… Lire la suite >>
L’avenir de l’alimentation doit-elle passer par la viande artificielle ?  
Selon ses partisans et promoteurs, la viande artificielle pourrait entre autres être des agents importants dans la réduction de la souffrance animale et de la réduction des gaz à effet de serre. Mais si… Lire la suite >>
St-Hubert fête ses 70 ans avec un service de livraison carboneutre
Alors que s’amorcent les célébrations de son 70e anniversaire, St-Hubert est fière d’annoncer que son service de livraison sera désormais carboneutre, confirmant ainsi la continuité de son plan de développement… Lire la suite >>
Entente de principe entre Olymel et le Syndicat des travailleurs d’Olymel à Vallée-Jonction
La direction d’Olymel annonce qu’une entente de principe est intervenue entre l’entreprise et le Syndicat des travailleurs d’Olymel à Vallée-Jonction (CSN), dans le cadre du blitz du médiateur spécial Jean… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie – 27 août 2021
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires.  Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
Projet de loi 99 : une victoire pour diminuer la paperasserie des PME du secteur agroalimentaire
La Fédération canadienne de l’entreprise indépendante (FCEI) a présenté un mémoire contenant 7 recommandations dans le cadre de la commission parlementaire sur le projet de loi n° 99, Loi modifiant… Lire la suite >>
5 entreprises ingénieuses en temps de crise – 26 août 2021
L’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période d’incertitude ou encore à… Lire la suite >>
Cascades innove en lançant un emballage 100% recyclé
Cascades poursuit ses efforts afin de réduire son empreinte environnementale et fait à nouveau preuve d’innovation en devenant la première entreprise de sa catégorie au Canada à lancer un emballage… Lire la suite >>
Les PPAQ multiplient les actions pour limites les impacts de la Stratégie nationale de production de bois
Depuis le dévoilement de la Stratégie nationale de production de bois présentée en décembre dernier par le ministre des Forêts, de la Faune et des Parcs (MFFP), les Producteurs et… Lire la suite >>
L’Eco-Score : l’indicateur d’impact environnemental de l’avenir 
Question d’aider les consommateurs à réduire l’impact environnemental de leur alimentation, des acteurs importants de l’alimentation européenne tels Open Food Facts, Marmiton et Yuka, parrainés par des organisations aussi prestigieuses que la WWF… Lire la suite >>
L’administration du Marché 440 dévoile un projet multifonctionnel de 300 M$ à Laval
L’administration du Marché 440 a dévoilé les détails d’un projet de redéveloppement multifonctionnel de plus de 300 millions de dollars, qui prévoit la création un milieu de vie résidentiel intégré́,… Lire la suite >>
L’UPA demande la création d’un programme Agri-vert
L’Union des producteurs agricoles (UPA) demande au prochain gouvernement d’augmenter l’ensemble des budgets consacrés à l’agroenvironnement par la création, notamment, d’un nouveau programme Agri-vert. « Le soutien gouvernemental canadien en agroenvironnement… Lire la suite >>