Radio-Canada lance une plateforme consacrée à l’alimentation

Radio-Canada a mis en ligne mardi une nouvelle plateforme, intitulée Mordu, où le réseau regroupera tous ses contenus liés à l’alimentation, allant des recettes à des webséries.

En plus de mettre en valeur ce qui se fait dans les émissions de cuisine et d’alimentation du réseau – Ricardo, 5 chefs dans ma cuisine, Manger, Les chefs!, Savourer et L’épicerie –, Mordu présentera des contenus exclusifs, selon ce qu'on indique dans un communiqué.

Pilotée par la division des médias numériques de Radio-Canada, l’initiative célèbre l’héritage culinaire du diffuseur public, un carrefour privilégié pour tous ceux et celles qui s’intéressent à la cuisine et à l’alimentation.

On y trouvera des centaines de recettes, des vidéos expliquant des techniques culinaires ou des trucs et astuces pour se perfectionner en cuisine, des articles et des dossiers thématiques.

L’idéal qui nous anime avec cette initiative : prendre plaisir à cuisiner et à s’éclairer sur l’alimentation afin, ultimement, de mieux se nourrir, affirme Maxime St-Pierre, directeur général des médias numériques à Radio-Canada.

Le réseau a fait appel à plusieurs partenaires pour alimenter sa plateforme en vidéos et en contenus exclusifs, dont l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) et La Tablée des Chefs.

Le magazine web Savourer.ca, de l’animatrice de l’émission Savourer, la nutritionniste Geneviève O’Gleman, se retrouvera également sur ici.radio-canada.ca/mordu (Nouvelle fenêtre).

La plateforme proposera six webséries à son lancement. Le chef Rémy Couture, de la pâtisserie Crémy, la youtubeuse et passionnée de cuisine Rosalie Lessard et l’humoriste Jérémie Larouche ont notamment été recrutés pour ces productions.