Nouvelles
Des chercheurs de l’Université Laval, du Centre de recherche du CHU de Québec-Université Laval et de l’Université de Montréal ont reçu aujourd’hui une subvention de 2,2 M$ du Groupe de… Lire la suite >>
The big-box retailer continues to invest in ways that improve customer experience Lire la suite >>
Ontario Nickel Belt New Democrat MPP and official opposition health critic France Gélinas wants people to stop buying so much junk food. Lire la suite >>
The Future of Cheese will introduce its initial products individually, beginning with its highly sought-after rich and cultured plant-based butter Lire la suite >>
Retailers are adopting new technology and sanitation measures to assure their shoppers that safety will continue to be top of mind Lire la suite >>
Empire and its flagship Sobeys brand have historically struggled to strengthen their foothold in Ontario, and CEO Michael Medline has heavily invested to change that Lire la suite >>
Le laboratoire des sciences analytiques en agroalimentaire de l’Université Dalhousie, en partenariat avec Caddle, publie un nouveau rapport sur la confiance des consommateurs dans notre industrie alimentaire, un an après… Lire la suite >>
Plus de 550 millions de tonnes pour les ménages, près de 250 millions pour la restauration, et 120 millions pour la distribution. Le gaspillage alimentaire « pèse » chaque année… Lire la suite >>
Le marché des grains destinés à l’alimentation humaine au Québec croît tellement rapidement que les transformateurs doivent les importer de l’Ouest canadien pour répondre à la demande. Lire la suite >>
With more than $30 billion in transactions since 2018, the world’s largest food company is refocusing its offerings on faster-growing categories popular with consumers. Lire la suite >>
Consommer local et bio, prioriser les circuits courts… Les institutions aimeraient pouvoir s’y mettre, mais elles se trouvent face à une montagne à gravir qui peut leur sembler infranchissable. C’est… Lire la suite >>
Depuis 30 ans, le Comité d’entraide de Boucherville (CEB) offre aux personnes en situation de précarité financière des produits alimentaires pour combler leur besoin vital de bien se nourrir. Lire la suite >>
