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BO2 Actualité Québec Canada
Obésité: la Banque mondiale recommande de taxer certains aliments
La Banque mondiale appelle les pays pauvres et en développement, les plus concernés par le surpoids et l’obésité, à taxer les aliments mauvais pour la santé, car trop gras, trop… Lire la suite >>
L’autre gaspillage alimentaire
Ce n’est pas ici qu’Ottawa devrait faire la promotion des produits alimentaires canadiens, mais à l’étranger Lire la suite >>
L’orthorexie, ou l’obsession de bien manger
(Montréal) Si nous sommes tous conscients de l’importance de bien manger, chez certains cela finit par prendre la forme d’une véritable obsession qui commence à retenir l’attention des experts des… Lire la suite >>
Le Bloc, conscience agroalimentaire du Canada
À chaque campagne, on assiste toujours au même scénario. Même si chaque ménage canadien consacre environ 10 à 15 % de son budget à l’alimentation, les campagnes électorales accordent peu… Lire la suite >>
Le projet de «consigne élargie» en eaux troubles
(QUÉBEC) Le projet de révision du système québécois de consigne pour tout ce qui est embouteillé a du plomb dans l’aile. Le ministre de l’Environnement et de la Lutte contre… Lire la suite >>
Aliments préparés au Québec | Une certification qui suscite des questions
Pepsi-Cola, 7up et Mountain Dew ne sont pas des boissons gazeuses québécoises, mais on leur accole le logo Aliments préparés au Québec, au même titre que le soda 1647, produit… Lire la suite >>
Une vodka 100 % locale dans Charlevoix
Toutes pareilles, les vodkas ? La première microdistillerie de Charlevoix – Menaud – entend bien convaincre les consommateurs québécois que la vodka n’est pas qu’un alcool fort, et insipide, avec… Lire la suite >>
Couche-Tard investit dans le cannabis
Alimentation Couche-Tard annonce un investissement dans un détaillant indépendant de cannabis. Lire la suite >>
L’industrie alimentaire gelée par la réglementation?
Santé Canada publiera sous peu sa nouvelle réglementation encadrant le secteur du cannabis comestible. Telle que proposée, elle se butera à de nombreux défis notamment en termes de cohérence avec… Lire la suite >>
La protéine redéfinie
Près de 10 millions de Canadiens diminueront leur consommation de viande ou l’élimineront de leur diète d’ici 2025. Mais l’engouement pour d’autres protéines ne date pas d’hier. Lire la suite >>
Loop Industries veut aider Pepsi et Coke à prendre le virage vert
Les fabricants de bouteille d’eau et de boisson gazeuse utilisent peu ou pas de plastique recyclé dans la fabrication de leur produit, mais certains géants de l’industrie comme Pepsi, Coca-Cola,… Lire la suite >>
Les Aliments Vegeat: du boeuf haché… sans boeuf
Un entrepreneur québécois compte bien profiter de l’engouement croissant des consommateurs pour les protéines végétales et le flexitarisme. Lire la suite >>