LaPresse.ca - Actualités

BO2 Actualité Québec Canada
La distribution alimentaire se démocratise
Aux États-Unis, la distribution alimentaire repose sur plusieurs entreprises. D’un État à l’autre, les détaillants en alimentation varient. En Europe, où les marchés agroalimentaires sont plus régionalisés, les consommateurs ont… Lire la suite >>
Toujours de l’inquiétude malgré les 50 millions d’Ottawa
Plongés dans l’incertitude en pleine période d’ensemencement, les producteurs agricoles et les transformateurs alimentaires ont reçu lundi une aide de 50 millions de dollars d’Ottawa pour payer les coûts «… Lire la suite >>
COVID-19: l’usine d’Olymel reprendra lentement ses activités
Avec la réouverture partielle mardi de l’usine d’Olymel de Yamachiche, qui a fermé ses portes pendant deux semaines en raison de nombreux cas de COVID-19, et le ralentissement des activités… Lire la suite >>
Gayonica: de la transformation alimentaire au cannabis
Du cannabis sera transformé à Saint-Hyacinthe. Pour y arriver, l’entreprise en démarrage Gayonica a fait l’acquisition, à la fin de 2019, d’un bâtiment de 23 500 pieds carrés dans le… Lire la suite >>
Obésité: la Banque mondiale recommande de taxer certains aliments
La Banque mondiale appelle les pays pauvres et en développement, les plus concernés par le surpoids et l’obésité, à taxer les aliments mauvais pour la santé, car trop gras, trop… Lire la suite >>
L’autre gaspillage alimentaire
Ce n’est pas ici qu’Ottawa devrait faire la promotion des produits alimentaires canadiens, mais à l’étranger Lire la suite >>
L’orthorexie, ou l’obsession de bien manger
(Montréal) Si nous sommes tous conscients de l’importance de bien manger, chez certains cela finit par prendre la forme d’une véritable obsession qui commence à retenir l’attention des experts des… Lire la suite >>
Le Bloc, conscience agroalimentaire du Canada
À chaque campagne, on assiste toujours au même scénario. Même si chaque ménage canadien consacre environ 10 à 15 % de son budget à l’alimentation, les campagnes électorales accordent peu… Lire la suite >>
Le projet de «consigne élargie» en eaux troubles
(QUÉBEC) Le projet de révision du système québécois de consigne pour tout ce qui est embouteillé a du plomb dans l’aile. Le ministre de l’Environnement et de la Lutte contre… Lire la suite >>
Aliments préparés au Québec | Une certification qui suscite des questions
Pepsi-Cola, 7up et Mountain Dew ne sont pas des boissons gazeuses québécoises, mais on leur accole le logo Aliments préparés au Québec, au même titre que le soda 1647, produit… Lire la suite >>
Une vodka 100 % locale dans Charlevoix
Toutes pareilles, les vodkas ? La première microdistillerie de Charlevoix – Menaud – entend bien convaincre les consommateurs québécois que la vodka n’est pas qu’un alcool fort, et insipide, avec… Lire la suite >>
Couche-Tard investit dans le cannabis
Alimentation Couche-Tard annonce un investissement dans un détaillant indépendant de cannabis. Lire la suite >>