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BO2 Actualité Québec Canada
Confondre les sceptiques avec des oignons congelés
Bonduelle, connue au Québec pour sa marque Arctic Gardens, en convient comme vous : il y a trop d’eau dans les oignons, les poivrons et les champignons surgelés pour les… Lire la suite >>
Taxer les boissons sucrées sauverait des vies
Quelque 13 000 morts prématurées, plus de 600 000 cas d’obésité et 20 000 cas de cancer pourraient être prévenus au pays dans les 25 prochaines années avec l’introduction d’une… Lire la suite >>
Aliments biologiques: un seul inspecteur pour tout le Québec
Combien y a-t-il d’inspecteurs pour s’assurer de la conformité des aliments biologiques au Québec ? Un seul. Pour toute la province. Lire la suite >>
Les baisses de prix rapportent à loblaw
La plus grande chaîne canadienne de supermarchés a livré de meilleurs résultats financiers que prévu à son quatrième trimestre, et elle s’attend à voir ses activités alimentaires croître malgré les… Lire la suite >>
Année record pour la Coop fédérée
Après une année record, la Coop fédérée demeure attentive à ce qui se passe actuellement aux États-Unis, où les visées protectionnistes de l’administration Trump ainsi que sa volonté de renégocier… Lire la suite >>
Questions pour un patron exceldor en attente de l’alena nouveau
La Presse donne la parole aux grands dirigeants du Québec. Chaque vendredi, un patron répond à cinq questions posées par le chef d’entreprise interviewé la semaine précédente. Lire la suite >>
L’agriculture hivernale décortiquée
« Il ne faut pas se battre contre les éléments, mais s’en faire des alliés », dit Eliot Coleman, qui cultive des légumes l’hiver, dans le sol, à peu près… Lire la suite >>
Mauvaises nouvelles pour les travailleurs américains
À l’heure où le président désigné Donald Trump termine la constitution de son cabinet, que pouvons-nous d’ores et déjà affirmer quant à l’orientation et à l’impact de la politique économique… Lire la suite >>
VADE RETRO NACHO
Pensez-vous vraiment que c’est l’absence de connaissances au sujet du gras, du sucre ou du sel contenus dans certains aliments qui fait qu’on en mange trop ? Lire la suite >>
Du sucre ajouté dans la majorité des produits emballés?
Des chercheurs qui ont examiné la proportion de sucre ajouté contenu dans différents produits alimentaires emballés s’attendaient à retrouver celui-ci en grande quantité dans les friandises, mais ont été surpris… Lire la suite >>
Allergies alimentaires: de nouvelles règles qui sèment colère et confusion
Un tsunami a balayé jeudi toutes les idées reçues au sujet des allergies alimentaires. Au lieu de bannir les arachides, les nouveaux parents doivent désormais en donner le plus vite… Lire la suite >>
APRÈS LES PRIX, LES COÛTS ET LES CONSULTANTS
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