LaPresse.ca - Affaires

20% des aliments importés sont non conformes
La fraude alimentaire existe depuis toujours, mais on commence à peine à prendre le phénomène vraiment au sérieux. Hier et aujourd’hui, des experts internationaux sont réunis à Québec pour discuter… Lire la suite >>
Insécurité alimentaire: La Grande Récolte pour les enfants est lancée
La Grande Récolte pour les enfants des banques alimentaires de Montréal et de la Rive-Sud, qui s’étirera sur l’ensemble du mois d’avril, s’est amorcée samedi. Lire la suite >>
Les supermarchés donnent la main aux banques alimentaires
Les banques alimentaires du Québec et les grands supermarchés se donnent enfin la main pour récupérer la nourriture invendue afin de venir en aide aux gens dans le besoin et… Lire la suite >>
Une Montréalaise accusée de recel d’aliments
Le procédé était très simple : les voleurs se rendaient chez Jeanine Johnson avec leur butin. Ils entraient par la porte arrière et présentaient leur récolte : de la viande, du bacon, des gâteaux… Lire la suite >>
Un logo pour les aliments malsains
Ottawa va imposer à ceux qui commercialisent des produits riches en gras saturés, en sucre et en sel de l’afficher sur le devant leurs emballages, avec un nouveau logo, le… Lire la suite >>
Fromage au lait cru: Québec veut assouplir les normes de production
Huit ans après la crise de la listériose qui avait fait très mal aux petites fromageries québécoises, le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ) est prêt à… Lire la suite >>
Refonte du Guide alimentaire: Santé Canada prend ses distances de l’industrie
Aucun dirigeant de Santé Canada ne pourra rencontrer des lobbyistes représentant l’industrie alimentaire durant la refonte du Guide alimentaire canadien. C’est un changement de philosophie pour le ministère responsable des politiques… Lire la suite >>
L’inefficacité coûte cher à la SAQ, selon une étude de HEC Montréal
Même si elle dispose d’un quasi-monopole sur la vente de vin et de spiritueux, la Société des alcools du Québec (SAQ) n’a pas amélioré son fonctionnement depuis près de 30 ans.… Lire la suite >>
Près de 40% des étudiants canadiens vivent dans l’insécurité alimentaire
Près de deux étudiants canadiens sur cinq sont dans une précarité telle qu’ils disent vivre dans un état d’insécurité alimentaire. Lire la suite >>
Ottawa lance la mise à jour du guide alimentaire canadien
La ministre fédérale de la Santé, Jane Philpott, a officiellement lancé, lundi à Montréal, le processus de consultation qui doit mener à la publication du nouveau guide alimentaire canadien. Lire la suite >>
Un nouveau Guide alimentaire canadien au plus tard en 2019
Voici une annonce que l’on n’attendait plus : la ministre fédérale de la Santé Jane Philpott va confirmer ce matin à Montréal qu’un nouveau Guide alimentaire canadien est en préparation. Et que Santé Canada… Lire la suite >>
Ricardo doute de l’efficacité d’une taxe sur les boissons gazeuses
Les consultations qui mèneront au Sommet sur l’alimentation, en 2017, ont débuté hier à Montréal par le discours du chef Ricardo Larrivée, qui a donné plusieurs conseils au ministre de… Lire la suite >>