Radio-Canada | Grands titres

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Pourquoi tant de caries chez les tout-petits?
La carie dentaire chez l’enfant est un véritable problème de santé publique. Les causes : le manque d’hygiène et les mauvaises habitudes alimentaires. Et les bonbons ne sont que la… Lire la suite >>
Incendie à la Boulangerie St-Méthode
La Boulangerie St-Méthode à Adstock, près de Thetford Mines, a été endommagée par un incendie qui s’est déclaré jeudi soir. Lire la suite >>
Le sucre ajouté présent dans des produits souvent associés à des choix santé
Des chercheurs qui ont examiné la proportion de sucre ajouté contenu dans différents produits alimentaires emballés s’attendaient à retrouver celui-ci en grande quantité dans les friandises, mais ont été surpris… Lire la suite >>
Trop de viande rouge peut mener à la diverticulite
Une alimentation riche en viandes rouges peut mener les hommes à la diverticulite, une forme courante d’inflammation de l’intestin qui peut cependant nécessiter une chirurgie, montre une étude américaine. Lire la suite >>
Un guide américain sur les moyens de réduire les allergies aux arachides
Afin de réduire le risque d’allergie grave aux arachides, un comité d’experts de la santé publique aux États-Unis recommande d’introduire tôt cet aliment dans l’alimentation des enfants, soit à partir… Lire la suite >>
Coca-Cola poursuivie pour avoir minimisé les effets néfastes du sucre
Aux États-Unis, Coca-Cola et l’Association des fabricants de boissons non alcoolisées sont poursuivies par un groupe sans but lucratif pour avoir présumément minimisé les risques associés à la consommation de… Lire la suite >>
Valeurs nutritives et ingrédients seront présentés plus clairement sur les étiquettes
Santé Canada a annoncé mercredi une série de modifications à l’étiquetage alimentaire afin de faciliter la comparaison entre les tableaux de valeurs nutritives et les listes d’ingrédients. Lire la suite >>
Le défi des allergènes en restauration
L’épisode du tartare de saumon qui aurait failli tuer un client dans un restaurant de Sherbrooke a fait la manchette l’été dernier. L’épicerie a voulu savoir comment les restaurants protègent… Lire la suite >>
Les OGM ne tiennent pas toutes leurs promesses
Vingt ans après la commercialisation des premiers OGM, certains agriculteurs critiquent le legs des semences génétiquement modifiées. Les promesses de l’industrie sont loin d’avoir toutes été réalisées. Lire la suite >>
Justin Trudeau au sommet de l’APEC pour défendre le Partenariat transpacifique
Le premier ministre Justin Trudeau est au Pérou pour participer au sommet de Coopération économique Asie-Pacifique (APEC) sur lequel plane l’ombre de Donald Trump, le président désigné des États-Unis. Lire la suite >>
Maple Leaf fermera une usine près de London : 400 emplois perdus
Une autre communauté ontarienne perd un employeur important, alors que le producteur de viandes préparées Maple Leaf Foods annonce la fermeture de son usine de dindes à Thamesford, près de… Lire la suite >>
Comprendre l’enzyme de l’obésité
VIDÉO – Lutter contre l’obésité n’est pas une mince affaire. Le chercheur Alexandre Fisette du Centre de recherche du Centre hospitalier de l’Université de Montréal et son équipe travaillent à… Lire la suite >>