Le Devoir

Le milieu du mois d’août rime pour certains avec un retour graduel vers la routine. En cuisine, c’est à ce moment qu’on ressort tranquillement les livres de recettes. Le choix… Lire la suite >>

Chez IGA, jusqu’au 28 juin, le casseau de 750 ml de fraises du Québec est 2,44 $ pour les détenteurs de la carte Scène+. Par contre, si par malheur vous… Lire la suite >>

Les travailleurs étrangers temporaires se blessent ou tombent malades de plus en plus souvent au travail, mais leurs réclamations sont moins souvent acceptées que les autres par la Commission des… Lire la suite >>

Pellicules en plastique rigide, cartons de lait, barquettes en styromousse… Le panier d’épicerie québécois standard contient nombre d’emballages. Or, ces objets ne sont pas toujours facilement recyclables dans le cadre… Lire la suite >>

Après avoir envoyé une dernière bouteille à la mer, les entreprises qui prélèvent l’eau du Québec essuient un nouveau refus du ministre de l’Environnement, Benoit Charette. L’élu caquiste n’ajoutera pas… Lire la suite >>

Les prix de la laitue devraient augmenter le mois prochain et pourraient rester élevés pendant l’été, selon des observateurs, notamment à cause des inondations survenues dans une zone agricole clé… Lire la suite >>

Si le mot « inflation » remplace peu à peu le mot « pandémie » dans nos habitudes culinaires, l’environnement inspire aussi beaucoup les faits, gestes et recettes. La nouvelle année qui s’amorce consolidera des… Lire la suite >>

L’UQAM cessera sous peu d’offrir la seule formation universitaire axée sur la gastronomie du pays, a appris Le Devoir. Ce programme posait pourtant les bases de l’identité gastronomique québécoise, déplorent… Lire la suite >>

La Chambre des communes a réclamé lundi à l’unanimité que le Bureau de la concurrence mène une enquête sur les profits des chaînes de marchés d’alimentation. Lire la suite >>

es pénuries de main-d’oeuvre restreignent les heures d’ouverture et les ventes dans certains restaurants du Groupe d’alimentation MTY, car les augmentations du salaire minimum font grimper les coûts, a indiqué… Lire la suite >>

Le quotidien de nos écoles ne se résume pas à des nouvelles négatives ou préoccupantes. De belles initiatives y voient aussi le jour, comme celles liées à l’alimentation locale et… Lire la suite >>

Les chefs de parti se sont peu intéressés à l’agriculture jusqu’ici. Pourtant, des menaces sérieuses planent sur les terres agricoles du Québec. Lire la suite >>