Journal de Montréal

Couche-Tard dépose une troisième offre pour acheter Caltex
Après avoir essuyé deux refus l’automne dernier, Alimentation Couche-Tard est revenue à la charge, mercredi, en présentant une troisième offre d’achat à la chaîne de dépanneurs et stations-service australienne Caltex. Lire la suite >>
Centres commerciaux: ils misent beaucoup sur la bouffe
Les grands propriétaires de centres commerciaux injectent des centaines de millions $ pour moderniser leurs propriétés au Québec. Et ils misent beaucoup sur l’alimentation pour attirer de nouveaux clients. Lire la suite >>
Crise du plastique: Groupe Optel signe un contrat prometteur avec Coca-Cola FEMSA
Le Groupe Optel décroche un contrat auprès d’un embouteilleur de la multinationale Coca-Cola, a appris Le Journal. Dans le cadre d’un projet pilote, l’entreprise de Québec déploiera son système de… Lire la suite >>
Le canard de Hongrie fait perdre des plumes aux producteurs québécois
Les producteurs de canards québécois craignent pour leur survie depuis l’arrivée de canards de Hongrie bon marché qui ne respectent pas les normes de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA)… Lire la suite >>
Vers le million de chiffre d’affaires grâce au caramel de grand-maman
La Lichée compte doubler le nombre de ses points de vente dès cette année Lire la suite >>
Une entreprise qui mise sur la viande hachée crue… végétale
La jeune entreprise québécoise Vegeat pense avoir réussi l’exploit de créer un produit végétal ressemblant à s’y méprendre à du bœuf haché cru, qui goûte la viande et qui a… Lire la suite >>
L’ONU met en garde contre le risque de pénurie alimentaire faute de biodiversité
L’Organisation de l’ONU pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), met en garde, dans un rapport alarmant publié vendredi, sur le risque de pénurie alimentaire en raison de la diminution drastique de… Lire la suite >>
Lanceurs d’alerte et sens critique
Après des épisodes à craindre la corruption dans la gestion des affaires publiques, nous sommes devenus très enclins à embrasser spontanément tout lanceur d’alerte. Lire la suite >>
L’excès de zèle en matière de dates de péremption dénoncé
De nombreux gestionnaires d’épicerie considèrent le système de dates de péremption comme trop sévère, en plus d’être à la source du gaspillage alimentaire qui s’élève à 31 G$ annuellement au… Lire la suite >>
Avoir le courage de ses idées
L’insatisfaction au travail est souvent le moteur pour se lancer en affaires. Pas pour Mélanie Grenier qui, tout au long de sa carrière, a eu des défis à relever. Lire la suite >>
La guerre commerciale va se faire sentir
La guerre commerciale avec les États-Unis pourrait se faire sentir très bientôt dans le panier d’épicerie des Canadiens, qui devraient voir plusieurs produits de leur quotidien augmenter. Lire la suite >>
Du miel chez Simons cet automne
Le détaillant Simons vendra du miel, cet automne. Des colonies d’abeilles, installées sur le toit de trois de ses magasins, s’avèrent très productives. Lire la suite >>