Journal de Montréal

Pour un programme universel de saine alimentation scolaire au Québec
Tous les enfants ont droit à une alimentation saine et suffisante pour bien apprendre à l’école. Dans les autres pays du G7 comme les États-Unis, l’Allemagne, la France, l’Italie, le… Lire la suite >>
Alimentation, énergie, industrie cosmétique: Québec a le vent dans les algues
Pesto, bioéthanol ou crème «anti-âge» à base d’algues: l’algoculture est en plein essor au Québec et a un potentiel immense tant dans l’alimentation que dans l’industrie cosmétique ou l’énergie. Lire la suite >>
Deux acquisitions: Saputo prend de l’expansion aux États-Unis
Saputo vient d’acquérir Carolina Aseptic et Carolina Dairy, deux entreprises basées en Caroline du Nord, aux États-Unis. Lire la suite >>
Les restaurants doivent augmenter leur prix pour pallier les couts alimentaires
La hausse du panier d’épicerie se répercute dorénavant sur les assiettes au restaurant. Lire la suite >>
Souveraineté alimentaire: il est temps d’innover
La pandémie nous a permis de réaliser l’importance de notre souveraineté alimentaire. Elle souffle dans la voile de l’agriculture urbaine jusque dans l’est de Montréal où on étudie la possibilité… Lire la suite >>
Metro continue de faire des affaires d’or
Metro continue de faire des affaires d’or en ligne et dans ses magasins. Le géant de l’alimentation a enregistré un chiffre d’affaires de 4,28 milliards $ pour son exercice clos… Lire la suite >>
Autre éclosion dans une usine alimentaire
Une autre usine de transformation alimentaire est aux prises avec une éclosion de COVID-19, si bien que tous les travailleurs subiront un test dès la semaine prochaine, symptômes ou pas. Lire la suite >>
Consigne élargie: le prix des jus et autres boissons augmentera
La consigne élargie annoncée par le gouvernement Legault entraînera une hausse du prix des jus et autres boissons en raison des écofrais appliqués sur les produits. Lire la suite >>
Marie-Ève Janvier marche pour le Garde-manger en danger!
Pour plus d’information, visitez le: https://www.upa.qc.ca/fr/gardemangerendanger Lire la suite >>
Une vague en faveur de l’achat local au pays
Alors que la guerre commerciale avec Washington bat son plein, de plus en plus de Canadiens affirment maintenant privilégier des produits fabriqués au pays plutôt qu’aux États-Unis. Lire la suite >>
«Hors de question» d’abolir la gestion de l’offre, rappelle le gouvernement Couillard
Il est «hors de question» d’«ouvrir minimalement la porte» à l’abolition de la gestion de l’offre, a indiqué sans détour la ministre de l’Économie, Dominique Anglade, mardi. Lire la suite >>
Les profits de Loblaw reculent fortement au deuxième trimestre
L’épicier Loblaw a vu ses profits fléchir de 85 % au deuxième trimestre de son exercice financier Lire la suite >>