huffington post

Pour passer au zéro déchet, Danone, Carrefour et Coca vont proposer un service de consigne
Des produits de grande consommation dans des emballages consignés, livrés et récupérés gratuitement. Lire la suite >>
(English) McDonald’s propose un cornet de concombre français dans son Happy Meal
Les concombres remplacent les p’tites tomates dans le choix du menu. Lire la suite >>
12 épiceries et boutiques visant le zéro déchet à Québec
Le mouvement zéro déchet prend de l’ampleur, un peu partout au Québec. Épiceries, boutiques, espaces de restauration, etc. : de plus en plus de lieux ont pris le virage vert… Lire la suite >>
Sondage Léger: les Canadiens bien loin de devenir végétariens
Les restaurants végétariens et végétaliens pullulent, le zéro déchet prend d’assaut Noël et il n’a jamais été aussi simple de trouver du tofu à l’épicerie.Plusieurs initiatives incitent même les Québécois… Lire la suite >>
Les fabricants de crème glacée faible en calories envahissent le Canada
Des crèmes glacées faibles en calorie et en sucre ont envahi les tablettes d’épicerie canadiennes l’an dernier, alors que les fabricants de ce péché mignon ont adopté une nouvelle stratégie.Même… Lire la suite >>
Un nouvel étiquetage simplifié pour faire des choix alimentaires éclairés
Saviez-vous que les supermarchés offrent environ 40 000 produits alimentaires, et que généralement les consommateurs consacrent moins de 10 secondes pour choisir un produit? Il est donc difficile de croire… Lire la suite >>
Pas besoin d’une politique alimentaire au Canada: laissons l’innovation se poursuivre
En collaboration avec Pierre Desrochers et Kevin Brookes, respectivement professeur associé au Département de géographie de l’Université de Toronto Mississauga et chercheur associé à l’IEDM, et analyste en politiques publiques… Lire la suite >>
Pourquoi l’industrie canadienne des œufs continue de croître
De l’essor de l’avocat à la création du croissant-beignet, nous avons observé beaucoup de tendances alimentaires au cours des dernières années. Certaines bonnes, certaines étranges, d’autres carrément extravagantes. L’œuf canadien,… Lire la suite >>
Jean-François Lisée promet de relancer le projet de souveraineté… alimentaire
SAINT-CHARLES-SUR-RICHELIEU, Qc — Un gouvernement du Parti québécois (PQ) obligerait les cafétérias des hôpitaux, des établissements d’enseignement publics et des centres de la petite enfance à servir des assiettes composées… Lire la suite >>
Élections: la consommation de produits locaux dans la mire de la Coalition avenir Québec
MONTRÉAL — Un gouvernement de la Coalition avenir Québec stimulerait la consommation locale de manière à hausser la production agricole québécoise.François Legault a expliqué mercredi que la CAQ exigerait notamment… Lire la suite >>
ALÉNA: voici ce que vous devez savoir sur la gestion de l’offre
Alors que les négociations de l’Accord de libre-échange nord-américain (ALÉNA) pourraient se conclure incessamment entre Ottawa et Washington, voici ce que vous devez savoir sur la gestion de l’offre, y… Lire la suite >>
La stratégie fédérale en matière de saine alimentation: une alliée précieuse
Après un long processus, la mise à jour du Guide alimentaire canadien et la réforme de l’étiquetage nutritionnel sont sur le point de devenir réalité. Les propositions mises de l’avant… Lire la suite >>