les affaires

Les défis du pari de l’autonomie
L’autonomie alimentaire est recherchée autant par les gouvernements, qui lancent des programmes pour la soutenir, que par les consommateurs, qui changent leurs habitudes de consommation. Pour les transformateurs, cette nouvelle… Lire la suite >>
Québec appuie sur l’accélérateur pour accroître l’autonomie alimentaire
Le gouvernement de François Legault veut accélérer le déploiement de sa stratégie afin que le Québec produise et transforme davantage d’aliments, en tablant sur les nouvelles habitudes de consommation des… Lire la suite >>
À surveiller: Alimentation Couche-Tard, EverGen Infrastructure et George Weston
Que faire avec les titres d’Alimentation Couche-Tard, EverGen Infrastructure et George Weston? Voici quelques recommandations d’analystes susceptibles de faire bouger les cours prochainement. Note: l’auteur peut avoir une opinion totalement… Lire la suite >>
Prix de l’alimentation: l’ONU s’inquiète pour les pays pauvres
L’envolée des dépenses mondiales d’importations alimentaires, qui devraient atteindre un «niveau record» en 2021, inquiète l’ONU, quant à la capacité des pays pauvres, très souvent importateurs de nourriture ou d’engrais,… Lire la suite >>
Contenants durables: des coûts pas emballants
Les sondages menés un peu partout sur la planète sont unanimes: l’emballage durable n’est plus une option pour les entreprises, il est devenu une nécessité pour préserver l’environnement. Sauf que… Lire la suite >>
Investissement de 10M$: encore plus d’aliments récupérés par Loop Mission
Les fraises et le pain sauvés du dépotoir par Loop Mission commençaient à faire des jaloux. Les céleris et les courgettes qui pourrissaient dans les champs se demandaient ce qu’ils… Lire la suite >>
Alimentation au détail: changements dans le profil de la main-d’oeuvre
Une nouvelle étude à être dévoilée mercredi illustre que le commerce alimentaire au détail vit d’importants changements dans l’utilisation de sa main−d’oeuvre, surtout à cause du développement des achats en… Lire la suite >>
Alimentation: à qui profite l’achat local?
BLOGUE INVITÉ. Vous le savez, l’achat local et l’autonomie alimentaire sont tendances. La dernière année a certainement mis en lumière ces concepts, ce qui accentue l’intérêt et l’engouement collectifs pour… Lire la suite >>
DoorDash met la main sur l’entreprise de robotique alimentaire Chowbotics
DoorDash met la main sur l’entreprise de robotique alimentaire Chowbotics pour élargir son offre de repas frais. Lire la suite >>
La transformation numérique au service de l’alimentation
L’automatisation prend du galon dans le secteur de l’alimentation et du commerce de détail au Canada. Si celle-ci est encore marginale au Québec de l’avis de François Meunier, vice-président aux… Lire la suite >>
À surveiller: Groupe MTY, Boralex, Marché Goodfood
Que faire avec les titres de Marché Goodfood, du Groupe MTY et de Boralex? Voici quelques recommandations d’analystes susceptibles de faire bouger les cours prochainement. Note: l’auteur peut avoir une… Lire la suite >>
Les producteurs alimentaires reçoivent une première aide fédérale
Le gouvernement fédéral a commencé à soutenir financièrement les transformateurs d’aliments canadiens pour les aider à s’ajuster à la pandémie de COVID−19. Lire la suite >>