Les echos

Spécialiste des fruits et légumes séchés, cette petite entreprise vient de lever 1,6 million d’euros pour développer sa politique commerciale et tripler sa capacité de production. Elle prévoit d’atteindre son… Lire la suite >>

L’engouement des Français pour le bio profite d’abord aux grandes enseignes traditionnelles. Les pionniers n’ont pas dit leur dernier mot. Tous doivent s’attaquer à la prochaine étape : l’élimination du… Lire la suite >>

Le projet xTag de la TPE française mobiLead s’appuie sur des normes volontaires pour transmettre au consommateur une information personnalisée sur le risque d’allergie. L’entreprise parisienne remporte le prix Trophées… Lire la suite >>

Si une réduction drastique de notre consommation de viande s’impose pour des raisons sanitaires et pour lutter contre le réchauffement climatique, les animaux d’élevage vont rester indispensables pour leur apport… Lire la suite >>

Le géant américain investit dans un fonds d’investissement afin de suivre les tendances du secteur et de se diversifier. Lire la suite >>

13 entreprises ont créé une ligne de production du futur. Nommée « Agile », elle est présentée au salon CFIA à Rennes. Les changements de fabrication s’effectuent en quelques minutes,… Lire la suite >>

Un audit mené par l’Ademe sur un échantillon de 19 entreprises a permis de réduire de 15% la ressource perdue lors de la fabrication des produits. Lire la suite >>

Les consommateurs de produits bio changent. Certains arrêtent. Les autres réclament plus d’informations et acceptent mal les prix élevés. Sauf les plus jeunes. Lire la suite >>

L’accord entre Bruxelles et Ottawa profite de manière inégale aux professionnels de l’agroalimentaire. L’UE attend beaucoup du partenariat avec le Japon. Lire la suite >>

C’est sur les côtes bretonnes que se concentre l’une des plus importantes réserves d’algues d’Europe. Lire la suite >>

Plusieurs grands groupes industriels sont confrontés à l’envolée des coûts de transport liée à une pénurie de chauffeurs de camion. Leur résultat opérationnel s’en trouve affecté. Lire la suite >>

Les études montrent que les Français mettent de moins en moins de produits dans leur panier. Ils privilégient la qualité. Lire la suite >>