La terre de chez nous

Le comité de mise en marché des veaux d’embouche des PBQ a mandaté Marie-Pier Poulin, agronome consultante, pour la rédaction d’une revue de littérature sur l’alimentation, les pâturages et la… Lire la suite >>

La pandémie de COVID-19 a mis en lumière l’importance de plusieurs secteurs d’activité dont l’impact était peu perçu par la majorité des gens. Le domaine de la santé a évidemment… Lire la suite >>

La crise de la COVID-19 a testé comme jamais auparavant la performance de la chaîne de distribution agroalimentaire québécoise et canadienne. Le constat? « Notre système est sécuritaire, efficace et… Lire la suite >>

Outrée par de nouveaux frais imposés par les grands détaillants en alimentation à leurs fournisseurs, l’Union des producteurs agricoles (UPA) veut faire cesser la pratique. Son président Marcel Groleau contactera… Lire la suite >>

Le géant de l’alimentation General Mills, qui possède plus de 100 marques dont Yoplait et Cheerios, de même que Danone, grand nom dans l’industrie des yogourts, désirent tous deux se… Lire la suite >>

La fermeture obligatoire de la majorité des commerces jusqu’au 13 avril, comme dicté par le gouvernement Legault, a donné des sueurs froides aux concessionnaires de machinerie agricole qui ont craint… Lire la suite >>

Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) a rendu publics deux courts rapports portant sur la présence de pesticides dans les fruits et légumes consommés… Lire la suite >>

THETFORD MINES — La compagnie Appalaches Nature a inauguré le 20 juin une usine entièrement automatisée, capable de produire 200 000 bouteilles par jour. Lire la suite >>

De plus en plus de camions-citernes remplis de lait devraient bientôt faire la navette entre le Lac-Saint-Jean et les installations de Danone Canada, à Boucherville. Lire la suite >>

Les fruits et légumes étiquetés au laser font progressivement leur place dans les supermarchés d’Europe depuis un peu moins d’un an. Une tendance qui pourrait éventuellement gagner l’Amérique du Nord,… Lire la suite >>

Le 18 novembre prochain, les agriculteurs convient leurs concitoyens à une grande marche en faveur des produits locaux et de la réciprocité des normes pour les denrées importées. Lire la suite >>

Pour les producteurs, la demande pour les « moches » offre une nouvelle avenue permettant de réduire les pertes. Un marché qui n’est toutefois pas aussi lucratif qu’on pourrait le… Lire la suite >>