La terre de chez nous

Les leçons à tirer de la pandémie
La crise de la COVID-19 a testé comme jamais auparavant la performance de la chaîne de distribution agroalimentaire québécoise et canadienne. Le constat? « Notre système est sécuritaire, efficace et… Lire la suite >>
Riposte aux frais imposés par les géants de l’alimentation
Outrée par de nouveaux frais imposés par les grands détaillants en alimentation à leurs fournisseurs, l’Union des producteurs agricoles (UPA) veut faire cesser la pratique. Son président Marcel Groleau contactera… Lire la suite >>
Deux géants de l’alimentation réclament de meilleures pratiques agricoles
Le géant de l’alimentation General Mills, qui possède plus de 100 marques dont Yoplait et Cheerios, de même que Danone, grand nom dans l’industrie des yogourts, désirent tous deux se… Lire la suite >>
Les vendeurs de tracteurs ont eu chaud
La fermeture obligatoire de la majorité des commerces jusqu’au 13 avril, comme dicté par le gouvernement Legault, a donné des sueurs froides aux concessionnaires de machinerie agricole qui ont craint… Lire la suite >>
Traces sur les fruits et légumes : le Québec fait bonne figure
Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) a rendu publics deux courts rapports portant sur la présence de pesticides dans les fruits et légumes consommés… Lire la suite >>
Un géant de l’érable voit le jour
THETFORD MINES — La compagnie Appalaches Nature a inauguré le 20 juin une usine entièrement automatisée, capable de produire 200 000 bouteilles par jour. Lire la suite >>
Danone lance un yogourt québécois 100 % traçable
De plus en plus de camions-citernes remplis de lait devraient bientôt faire la navette entre le Lac-Saint-Jean et les installations de Danone Canada, à Boucherville. Lire la suite >>
Étiquetage : le laser pour remplacer le plastique
Les fruits et légumes étiquetés au laser font progressivement leur place dans les supermarchés d’Europe depuis un peu moins d’un an. Une tendance qui pourrait éventuellement gagner l’Amérique du Nord,… Lire la suite >>
Une grande marche citoyenne pour l’agriculture d’ici
Le 18 novembre prochain, les agriculteurs convient leurs concitoyens à une grande marche en faveur des produits locaux et de la réciprocité des normes pour les denrées importées. Lire la suite >>
Les légumes moches, pas aussi payants qu’on le pense
Pour les producteurs, la demande pour les « moches » offre une nouvelle avenue permettant de réduire les pertes. Un marché qui n’est toutefois pas aussi lucratif qu’on pourrait le… Lire la suite >>
Des freins à l’achat local
Même si les épiciers interrogés par La Terre croient en l’achat local, la proportion de produits locaux vendus dépassait rarement 40 %, sauf dans le cas des fruits et légumes… Lire la suite >>
Réduire les coûts dans la production bovine en allongeant la saison de paissance
La production bovine est concentrée dans les Prairies, où l’on retrouve plus de 80 % du cheptel canadien de vaches de boucherie. Or, le coût de l’alimentation d’un troupeau durant… Lire la suite >>