La presse +

(Montréal) Les banques alimentaires n’ont eu aucun répit depuis un an : les demandes d’aide des Québécois ont augmenté de plus de 30 % au début de la pandémie de… Lire la suite >>

(Paris) Entre conflits, crises économiques aggravées par la pandémie et évènements climatiques, l’insécurité alimentaire aiguë a atteint en 2020 son plus haut niveau depuis cinq ans, avertit le Réseau mondial… Lire la suite >>

Alors que la pandémie a galvanisé l’intérêt des Québécois pour l’achat local, la Coalition québécoise sur la problématique du poids lève un drapeau rouge. Un aliment d’ici n’est pas nécessairement… Lire la suite >>

La pandémie a creusé le fossé des inégalités sociales. Elle a aussi braqué les projecteurs sur les faiblesses de la chaîne d’approvisionnement alimentaire. La présence de serres au cœur des… Lire la suite >>

Discrètement, l’idée d’acheter des supermarchés mijotait depuis trois ans chez Couche-Tard, qui envisage aussi des percées dans la restauration rapide, les magasins à 1 $ et les magasins de voyageurs,… Lire la suite >>

C’est officiel. Les petites, moyennes et grandes serres pourront bénéficier d’un tarif préférentiel d’hydroélectricité pour éclairer et chauffer leur production. Dans une décision rendue mardi, la Régie de l’énergie a… Lire la suite >>

(Montréal) Alimentation Couche-Tard a affiché mardi un bénéfice net du deuxième trimestre en hausse de 30,8 % par rapport à la même période l’an dernier. Lire la suite >>

Une centaine de bornes rapide de « troisième génération » seront installées d’ici l’automne 2021 aux abords de plusieurs supermarchés IGA. Ottawa investira cinq millions dans ce programme réalisé avec… Lire la suite >>

L’événement de gastronomie-bénéfice de la Fondation Olo, le Dîner Olo, s’est transformé en événement virtuel pour sa 17e année, le 6 novembre dernier. Lire la suite >>

Rogers Sugar se dit prête à offrir aux transformateurs alimentaires américains une solution naturelle permettant de réduire jusqu’à 50 % la teneur en sucre dans des produits comme les biscuits,… Lire la suite >>

La majorité des Canadiens sont prêts à débourser une légère prime pour des aliments locaux, révèle un sondage rendu public ce jeudi Lire la suite >>

Les entreprises dont les produits sont vendus dans les enseignes du groupe Loblaw, comme Maxi et Provigo, seront contraintes de réduire leurs prix à compter de janvier. Elles devront en… Lire la suite >>