Agro media

Ingrédients et solutions en Boulangerie : Place aux Enzymes, aux arômes, à la fermentation et aux grains anciens
En boulangerie aussi, les tendances s’accentuent, et de nouvelles solutions sont proposées dans le secteur. Focus sur deux nouveautés. Lire la suite >>
Boulangerie : Des emballages et conditionnements qui évoluent
Sur un marché mondial où la logistique et le transport prennent de plus en plus d’importance, la demande de solutions d’emballage adaptées est très forte. Lire la suite >>
10 nouveaux équipements et procédés en Boulangerie
L’intérêt pour la qualité nutritionnelle s’est fait jour et ces nouvelles circonstances ne sont pas sans conséquences sur la productivité. Lire la suite >>
Légumes secs : La coopérative Cavac investit 4,2 millions d’euros dans sa station
Les protéines végétales avec les légumineuses, et l’origine française ont la cote auprès du consommateur. La coopérative Cavac profite de cette dynamique avec une collecte et des ventes en nette… Lire la suite >>
Le groupe Cavac renforce son pôle agro-alimentaire
Le groupe Cavac accélère son développement et renforce son pôle agroalimentaire, au travers d’une nouvelle prise de participations dans deux PME régionales : la biscuiterie et pâtisserie Les P’tits Amoureux… Lire la suite >>
Consommation : Carrefour veut devenir leader de la transition alimentaire
La volonté du groupe Carrefour est d’être le leader mondial de la transition alimentaire pour tous. Pour accompagner cette ambition et réussir ce changement de modèle, Carrefour s’appuie ainsi depuis… Lire la suite >>
Le développement durable façonnera-t-il l’avenir du goût ?
C’est ce qu’il ressort en tout cas du #FlavourDays organisé par l’Association Européenne des Arômes (EFFA) à Grâce. Lire la suite >>
Roquette acquiert une unité spécialisée dans l’extrusion de protéines végétales
Le leader mondial des ingrédients d’origine végétale et pionnier des nouvelles protéines végétales a annoncé l’acquisition d’une unité spécialisée dans l’extrusion de protéines végétales. Lire la suite >>
Guidage linéaire : Un nouveau film lisse conforme aux exigences hygiéniques de l’agroalimentaire
Les systèmes de guidage linéaire doivent assurer un réglage rapide et précis des machines du secteur alimentaire et des boissons. Lire la suite >>
Emballage : StePac annonce la prochaine génération de film de recouvrement refermable sous atmosphère modifiée
StePac souhaite en effet mettre en œuvre une solution complète de chaîne d’approvisionnement pour la livraison de cerises fraîches de la ferme à la fourchette. Lire la suite >>
Protein Summit 2018 : Rendez-vous en octobre !
Lille accueille en octobre prochain la 11ème édition du Protein Summit, un événement mondial majeur visant à accélérer les réponses de l’industrie aux nouvelles questions autour des protéines. Lire la suite >>
Codage et packaging : Les solutions Linx pour répondre à la performance, la qualité et la fiabilité
Comment s’adapter aux variabilités des supports, des formes et de la saisonnalité, sans risque d’erreurs en matière de codage ? Lire la suite >>