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Nutrition : ces aliments du quotidien qui pourraient devenir des produits de luxe à cause du changement climatique
Commander du homard dans un restaurant ou le servir lors d’une fête est considéré comme le summum de la sophistication gastronomique. Lire la suite >>
Alimentation : pourquoi cette augmentation record des prix mondiaux ?
Les prix alimentaires mondiaux ont grimpé de près de 33 % en septembre 2021 par rapport à la même période de l’année dernière. C’est ce que révèle l’indice mensuel des… Lire la suite >>
Nutrition : pourquoi notre alimentation doit utiliser moins d’eau?
Des initiatives à travers le monde recourent à la technologie pour limiter l’impact de l’agriculture sur les ressources en eau. Lire la suite >>
How to solve the plastic packaging paradox
BBC World Service, 50 Things That Made the Modern Economy Lire la suite >>