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Déforestation, émissions de gaz à effet de serre, perte de biodiversité… notre système agricole et alimentaire contribue fortement à l’avancée du « jour du dépassement », signal de la soutenabilité… Lire la suite >>

Sur BFM Business, Nicolas Chabanne, Fondateur de la marque de produits alimentaires élaborée par des consommateurs explique comment son approche visant à rémunérer correctement les producteurs est gagnante pour tout… Lire la suite >>

Le contexte économique ne va pas faciliter les négociations commerciales annuelles. Les distributeurs ne veulent pas augmenter les prix en rayon, pour ne pas effrayer les consommateurs. Mais les agriculteurs… Lire la suite >>

La start-up américaine spécialisée dans les faux burgers vient de demander une double ration de steak végétal en annonçant vouloir lever encore plus fonds. Lire la suite >>

Face au succès phénoménal des applications indépendantes comme Yuka, qui aident le consommateur à choisir les produits les meilleurs pour leur santé, les industriels de l’alimentaire contre-attaquent avec leur propre… Lire la suite >>