Civil Eats

Mercredi 24 mai

Corporate food companies have made record profits these last few years, and they’re hoping it stays that way. Lire la suite >>

Nouvelles internationales

10 Fév. 2023 En 2023, selon NielsenIQ, 1 Français sur 4 pense à réduire ses dépenses alimentaires Lien de l’article : https://www.agro-media.fr/actualite/en-2023-selon-nielseniq-1-francais-sur-4-pense-a-reduire-ses-depenses-alimentaires-56319.html?vgo_ee=ZMaSy%2FYjQAiDXHryVkrpxv6RAh75nUo7gcyIyXc0xJM%3D Alors que 2023 débute dans un climat de crise sociale, débat des retraites et pouvoir… Lire la suite
8 Juin. 2022 Transformation des aliments : à la recherche d’un système de classification fiable Lien article: https://presse.inserm.fr/transformation-des-aliments-a-la-recherche-dun-systeme-de-classification-fiable/45399/ Le développement des procédés industriels de transformation des aliments a permis de rendre l’alimentation facile d’accès, variée… Lire la suite
31 Mai. 2022 Alimentation : vers une pénurie de moutarde ? Lien de l’article: https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/agriculture/alimentation-vers-une-penurie-de-moutarde_5170636.html En France, les pénuries de produits alimentaires se multiplient, mardi 31 mai. Ainsi, la moutarde pourrait… Lire la suite