franceinfo

Près de 200 magasins bio ont dû fermer leurs portes l’année dernière. A l’inverse, les fermes bio poursuivent leur croissance. Lire la suite >>

Comment réussir à nourrir la population d’une planète qui ne cesse de croître ? Les recherches sur l’alimentation sont entrées dans une course contre la montre. Les enjeux sont écologiques… Lire la suite >>

C’est l’une des conséquences de la guerre en Ukraine. Il y a pénurie d’huile de tournesol depuis le printemps. Les recettes qui nécessitent cette huile doivent évoluer. Lire la suite >>

Gros plan, avec « 60 millions de consommateurs », sur les allégations nutritionnelles et de santé sur les produits. Allégations qui parfois flirtent avec le mensonge. D’après une enquête de… Lire la suite >>

Dans une vidéo, la FNSEA l’assure : l’agriculture joue un rôle de capteur de CO2. Mais qu’en est-il vraiment ? Lire la suite >>

Malgré les changements du monde agricole, les rayons bio connaissent une baisse des ventes depuis le début de l’année. Michel Perrier, journaliste à France Télévisions, est présent sur le plateau… Lire la suite >>

La flambée du prix des matières premières commence à avoir des répercussions dans les rayons des supermarchés. Les marques distributeurs sont les plus concernées… Pour le moment. Lire la suite >>

Un second revers judiciaire a eu lieu pour Yuka. L’application, qui note la qualité nutritionnelle des alimentations, a perdu face à un industriel de la charcuterie. Elle est condamnée pour… Lire la suite >>

On l’achète au supermarché et on peut le garder plusieurs semaines pour faire des tartines le matin ou au gouter pour les enfants. Le pain de mie est un produit… Lire la suite >>

Le journal du 13 Heures s’intéresse à une initiative pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Ça se passe du côté de Dinard, en Ille-et-Vilaine. Ici, on cuisine avec des invendus,… Lire la suite >>

Certains consommateurs pensaient acheter des légumes français, qui se sont révélés être des produits espagnols. La répression des fraudes a mis au jour un vaste système de fraude : un… Lire la suite >>

Ils ont connu un succès sans précédent avec la livraison des repas pendant le confinement ; les assiettes, couverts et emballages de nourriture jetables pourraient pourtant être les responsables d’un… Lire la suite >>