LaPresse.ca
La moitié des terres agricoles mises en vente l’an dernier ont été achetées par des « non-agriculteurs », a déploré, mardi, le président de l’Union des producteurs agricoles (UPA) du… Lire la suite >>
En octobre, nous vous présentons des entreprises d’ici qui innovent en proposant des produits inédits et ingénieux. Aujourd’hui : les craquelins d’économie circulaire Rebon. Lire la suite >>
Le début de la pandémie a cruellement touché l’industrie agroalimentaire, mais le marché post-COVID donnera du fil à retordre à plusieurs de nos entreprises. Lire la suite >>
La pandémie de grippe aviaire continue de gagner du terrain au Québec. Des cas positifs viennent d’être détectés dans deux fermes de la Montérégie. Cette région compte le plus de… Lire la suite >>
Que mangent les Canadiens ? Plusieurs indices permettent de savoir ce qu’ils mettent dans leur assiette. L’un d’eux, mesuré par Statistique Canada, évalue la « disponibilité » des aliments pour… Lire la suite >>
C’est l’heure des emplettes ! Notre équipe sélectionne pour vous des nouveautés à vous mettre — ou non — sous la dent. Lire la suite >>
C’est en congé de maternité qu’Anna Demay a eu l’idée de lancer Miam, le tout premier magazine jeunesse d’ici voué à l’alimentation. Un outil pour initier les enfants à la… Lire la suite >>
Le bioprocédé utilisé par Innodal tire son origine de travaux réalisés à l’Université Laval. « Nous avons sorti cette technologie de l’université grâce à la collaboration d’un professeur qui nous… Lire la suite >>
La génomique est plus que jamais omniprésente dans le secteur agroalimentaire québécois. Au cours des 10 dernières années, les programmes d’amélioration génétique menés en ce sens par Génome Québec ont… Lire la suite >>
Qui a dit que la collation ne pouvait aller de pair avec une bonne alimentation ? Consommer des aliments santé, nutritifs, savoureux et faciles à préparer, c’est plus simple qu’on… Lire la suite >>
