Le soleil

Alimentation Couche-Tard achète 19 dépanneurs Pic Quik
Alimentation Couche-Tard a annoncé lundi avoir conclu une entente avec Pic Quick pour acquérir 19 dépanneurs et deux propriétés non opérationnelles au Nouveau-Mexique pour un prix non dévoilé. Lire la suite >>
Petite eau, une vodka bio faite au Québec
Lancé à l’automne, le SAGA Grand Gin de la Distillerie Grand Dérangement a déjà une petite sœur. L’entreprise a récemment accouché de Petite eau, une vodka certifiée biologique faite entièrement… Lire la suite >>
Couleur Chocolat dans le cœur des Gaspésiens
Quand on pense à un séjour en Gaspésie, on pense à la plage, aux grands espaces, aux fruits de mer. Depuis quelques années, un nouvel attrait s’impose dans la péninsule… Lire la suite >>
Alimentation: lancement d’un programme de valorisation des résidus de transformation alimentaire
Offrir aux transformateurs alimentaires des régions de la Capitale-Nationale et de la Chaudière-Appalaches la possibilité de générer des revenus additionnels par la valorisation de leurs résidus alimentaires dont l’élimination représente… Lire la suite >>
Intrus, une cidrerie au coeur de Québec
La capitale accueille depuis peu la cidrerie naturelle Intrus, dont les installations sont situées dans le parc industriel Saint-Malo. Le quatuor derrière ce projet a commencé l’embouteillage de ses premières… Lire la suite >>
Des paniers de fruits, de légumes et de viandes chez Barbies
De nombreuses chaînes de restaurants offrent un menu de livraison en ces temps de confinement, mais Barbies a choisi une voie supplémentaire étonnante pour garder contact avec sa clientèle :… Lire la suite >>
Fromagerie Bergeron: deux fromages parmi les meilleurs au monde
Le Six Pourcent et Le Calumet ont été sacrés parmi les meilleurs au monde dans leur catégorie lors du 33e World Championship Cheese Contest 2020 qui se déroulait du 3… Lire la suite >>
Incubateur Mycélium: de l’idée à la mise en march
D’une bonne idée sur papier à la mise en marché du produit développé, il y a plusieurs étapes essentielles à franchir pour lesquelles il vaut mieux être accompagné. Des entrepreneurs… Lire la suite >>
Une nouvelle boutique de champignons sauvages
De nombreux restaurateurs de la région connaissent déjà Chapeau les bois. Bientôt, les consommateurs auront à leur tour l’occasion d’en faire la découverte puisque l’entreprise spécialisée dans les champignons sauvages,… Lire la suite >>
La Supérette du Diner, un nouveau marché dans Saint-Sauveur
On l’attendait depuis l’été, mais voilà que la Supérette du Diner — le minimarché sorti tout droit de l’esprit des propriétaires du restaurant Diner Saint-Sauveur — annonce qu’elle accueillera ses… Lire la suite >>
Gourmets, les petits Québécois? Des sushis dans la boîte à lunch
Steak saignant, sushis, tofu mariné, mochis… les goûts culinaires des petits Québécois semblent exploser ces dernières années. Sans qu’ils renient la poutine ou le spaghetti. Une experte nous livre ses… Lire la suite >>
La Tordeuse: une bière à l’épinette produite dans la Matapédia
Une bière à base d’épinettes infusées provenant de la Matapédia dégageant une fine odeur de forêt et des notes chocolatées au goût. C’est ce que propose La Tordeuse, une nouvelle… Lire la suite >>