Swiss Info

La Suisse se rêve en leader mondial de l’innovation alimentaire
Quatre institutions vaudoises ont décidé de se fédérer pour développer une «Valley» de l’alimentation et de la nutrition helvétique. Une initiative qui vise à faire de la Suisse un acteur… Lire la suite >>
L’impact environnemental du gaspillage alimentaire pas anodin
Le gaspillage alimentaire est responsable d’un quart de l’impact environnemental dû au domaine de l’alimentation. Viande, chocolat, café, beurre, oeufs, produits importés par avion, huile, poisson et fromage pèsent le… Lire la suite >>