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De Montréal à Madagascar: changer des vies grâce au Programme alimentaire mondial
En 2020, le Nobel de la paix a été décerné au Programme alimentaire mondial, un honneur que partage Christine Trudel, diplômée de l’UdeM, qui est agente de nutrition à Madagascar… Lire la suite >>
Alimentation et COVID-19: quelles sont les conséquences pour les travailleurs du secteur?
Des chercheurs de l’Université Laval, du Centre de recherche du CHU de Québec-Université Laval et de l’Université de Montréal ont reçu aujourd’hui une subvention de 2,2 M$ du Groupe de… Lire la suite >>
Un nouveau centre de recherche en santé publique
À la veille de l’inauguration du Centre de recherche en santé publique de l’UdeM, sa directrice scientifique et un conférencier invité parlent de sa mission et des défis à venir. Lire la suite >>
Une révolution dans l’assiette
Réduction de la consommation de viande dont le prix a augmenté, utilisation de nouvelles sources de protéines, quasi-élimination du gaspillage, notre rapport à la nourriture a évolué. Lire la suite >>
«Viens manger!» remporte un prix DUX 2019 dans la catégorie Communication
Le livre «Viens manger! Trucs et recettes rusés», concocté par Marie Marquis, Stéphanie Côté et des étudiantes du Département de nutrition de l’UdeM, remporte l’un des prix DUX 2019. Lire la suite >>