C’est en 1947, dans la municipalité de St-Méthode-d’Adstock au cœur de la magnifique région de Chaudière-Appalaches, que Joseph Faucher et Mariette robert, portés par la profonde ambition de mettre du pain sur la table des Québécois et d’offrir des produits frais tous les jours, fondent la Boulangerie Faucher et Fils, qui deviendra plus tard la Boulangerie St-Méthode.
