Valeur ajoutée, EBE, investissements, R&D, sur tous les indicateurs, les industriels de l’agroalimentaire ont vu leurs performances se dégrader ces dernières années, d’après une étude réalisée par la Banque de France pour la Région Bretagne et le réseau Abea. Des performances d’autant plus inquiétantes qu’elles sont systématiquement bien en dessous de la moyenne nationale. Un tiers des entreprises bretonnes de l’agroalimentaire sont en difficulté financière.
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