Tendances et Consommation

Les Tables de concertation bioalimentaires du Québec, solidaires des entreprises qui nous nourrissent
Les Tables de concertation bioalimentaire du Québec (TCBQ) soutiennent plus que jamais l’appel lancé par le premier ministre François Legault. Il est essentiel que les Québécois priorisent les produits locaux,… Lire la suite >>
5 entreprises ingénieuses en temps de crise
Durant les prochaines semaines, L’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période… Lire la suite >>
Une nouvelle plateforme pour The Cheesecake Factory
Rentabilité, diversification de l’offre, demande des consommateurs… Toutes les raisons sont bonnes de décliner l’offre alimentaire de ses produits en 2020. Les exemples sont de plus en plus nombreux. The… Lire la suite >>
COVID-19 et Exportations
Avec la situation qui ébranle présentement l’ensemble de la planète, l’exportation des produits alimentaires n’échappera pas à des secousses dans les prochaines semaines, voire les prochains mois. Dans l’objectif de… Lire la suite >>
Lutte contre la propagation du covid-19 : Fermeture temporaire de l’établissement de transformation de porc Olymel situé à Yamachiche pour les 14 prochains jours
La direction d’Olymel, conjointement avec la direction de santé publique du Centre intégré universitaire de santé et de services sociaux de-la-Mauricie-et-du-Centre-du-Québec (CIUSSS MCQ), annonce la fermeture temporaire de l’établissement d’abattage… Lire la suite >>
Les salaires des employés de PME subventionnés passent de 10% à 75%
Le gouvernement fédéral va subventionner à 75 % les emplois des PME plutôt qu’à 10 % tel qu’initialement annoncé. Cette mesure sera rétroactive au 15 mars. Il a aussi annoncé qu’il fournira des… Lire la suite >>
Nutrinor aide ses employés à surmonter la crise du COVID-19
Reconnaissante envers ses employés, Nutrinor coopérative a annoncé hier qu’elle soutiendrait tout son personnel avec la mise en place de mesures exceptionnelles afin de pallier les inconvénients liés à la… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
Covid 19 : Un dur avertissement pour notre sécurité alimentaire
« Il y a déjà plusieurs leçons à tirer de la présente crise sanitaire mais une des plus dures est certainement le constat que notre sécurité alimentaire est beaucoup plus… Lire la suite >>
L’urgence économique de la COVID-19 – Déclaration de la CCMM et de la FCCQ
Depuis deux semaines, notre réalité s’est complètement transformée. Nous avons réduit nos activités sociales et économiques à un rythme sans précédent. Pour commencer, les grands rassemblements ont été interdits et… Lire la suite >>
Deux entreprises ingénieuse se réinventent pour répondre au COVID-19
La Microbrasserie Pit Caribou et la distillerie La Société Secrète s’associent pour offrir deux produits antiseptiques fabriqués pour la première fois 100 % en Gaspésie. En plus d’une solidarité, les… Lire la suite >>
La COVID-19 changera à jamais l’industrie alimentaire
La COVID-19 va probablement redéfinir l’épicerie de plusieurs façons. Avant la crise, peu de gens commandaient des aliments en ligne et de nombreux Canadiens se questionnaient sur les raisons d’acheter… Lire la suite >>