Tendances et Consommation

LOJIQ : Participe au programme d’incubation de Mycélium
LOJIQ – Les Offices jeunesse internationaux du Québec – souhaite soutenir la participation d’entrepreneurs du secteur alimentaire au Programme Incubation de Mycélium. Mycélium est incubateur-accélérateur d’entreprise agroalimentaire dévoué au développement… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie – 15 janvier 2021
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires.  Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
L’Université McGill et Alimentation Couche-Tard ouvrent un magasin-laboratoire
L’Université McGill et Alimentation Couche-Tard inc. annoncent leur partenariat pour l’ouverture du laboratoire d’innovation en commerce au détail à l’École Bensadoun de commerce au détail, un terrain d’essai en temps… Lire la suite >>
5 entreprises ingénieuses en temps de crise
’actualité ALIMENTAIRE désire souligner les efforts d’entrepreneurs d’ici qui ont trouvé des moyens originaux et créatifs de pouvoir continuer à alimenter le Québec pendant cette période d’incertitude ou encore à… Lire la suite >>
Le ministre Lamontagne invite les jeunes à participer au Recensement de la relève agricole
Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, M. André Lamontagne, invite les agriculteurs et les agricultrices du Québec âgés de moins de 40 ans et possédant des parts… Lire la suite >>
Résultats du concours Ma région solidaire de l’UPA
L’Union des producteurs agricoles (UPA) en partenariat avec Provigo est fière de remettre une somme de 20 000 $ en cartes-cadeaux aux moissons régionales des Laurentides, de l’Estrie et de… Lire la suite >>
L’avenir de l’alimentation : de nouvelles réalités pour l’industrie – partie 5
À la base de ces changements rapides se trouvent des facteurs du macro-environnement qui influencent la façon dont le monde produit, distribue, achète, vend et consomme la nourriture. La croissance… Lire la suite >>
L’avenir de l’alimentation : de nouvelles réalités pour l’industrie – partie 4
À la base de ces changements rapides se trouvent des facteurs du macro-environnement qui influencent la façon dont le monde produit, distribue, achète, vend et consomme la nourriture. La croissance… Lire la suite >>
Les Aliments Maple Leaf annonce son projet à court terme pour accroître sa capacité en matière de protéines végétales
Aujourd’hui, les Aliments Maple Leaf (« les Aliments Maple Leaf » ou « l’entreprise ») (TSX : MFI) a annoncé que sa filiale en propriété exclusive, les Aliments Greenleaf, EFS, un chef de file des… Lire la suite >>
Les cuisiniers du pot
Avec le confinement, nous sommes prêts à tout pour nous tenir occupés. Nous cuisinons, nous jardinons et, bien sûr, nous nous offrons un petit verre de notre boisson préférée, question… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie – 8 janvier 2021
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires.  Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
L’avenir de l’alimentation : de nouvelles réalités pour l’industrie – partie 3
À la base de ces changements rapides se trouvent des facteurs du macro-environnement qui influencent la façon dont le monde produit, distribue, achète, vend et consomme la nourriture. La croissance… Lire la suite >>