Tendances et Consommation

Oliméga : Une graine en or – Partie 2
Lire la première partie ici  Dans ce deuxième volet du portrait d’Oliméga présenté le cadre de notre dossier du Québec inc. de demain, Chantal Van Winden explique les difficultés du… Lire la suite >>
Céréales protéinées sans céréales
Les céréales protéinées Three Wishes ont répondu au souhait des consommateurs qui doivent suivre des régimes particuliers ou qui ont fait le choix de déjeuner différemment. Les grains entiers sont… Lire la suite >>
Le gouvernement et six joueurs clés créent le Groupe d’action plastiques circulaires (GAPC)
Avec l’appui d’Environnement et Changement climatique Canada, cinq entreprises importantes du secteur de l’alimentation, des boissons et de l’emballage au Canada, en collaboration avec l’Association canadienne de l’industrie des plastiques… Lire la suite >>
Boissons à faible teneur en alcool
Grâce à l’intérêt croissant pour les produits à faible teneur en alcool et sans alcool, les consommateurs sont initiés à une gamme de bière, de vin et de spiritueux  réinventés.… Lire la suite >>
Silk s’apprête à faire sensation en 2020
Silk, marque pionnière dans la catégorie des produits d’origine végétale, aiguise l’appétit croissant des Canadiens pour les boissons et les aliments nutritifs grâce à une série de lancements de produits… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
Limonades-seltzer hybrides
Truly Hard Seltzer, l’une des marques de seltzer alcoolisé les plus populaires, propose Truly Lemonade, un nouveau produit qui mélange du seltzer alcoolisé avec de la limonade à base de… Lire la suite >>
Du Nesquik pour les végétaliens
Le populaire mélange de lait et de boisson au chocolat Nesquik de Nestlé est désormais proposé à une nouvelle génération d’amateurs avec une version végétalienne appelée GoodNes. La boisson à… Lire la suite >>
L’entreprise familiale Café Faro continue d’innover pour accroître sa productivité
Créée en 1982, Café Faro inc. est une entreprise familiale disposant d’une usine de transformation à Sherbrooke et de dix points de vente au Québec. Elle a développé ses propres… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>
Solutions de repas végétaliennes pratiques
Végétalien ne veut pas dire que ceux qui ont choisi ce régime n’ont pas un style de vie active. C’est pour cette raison que certaines compagnies alimentaires ont choisi d’exploiter… Lire la suite >>
Nouveau dans le panier d’épicerie
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou… Lire la suite >>