Sujets d’actualité

Chaque année, la force des GRANDS PRIX DUX repose sur un élément clé : la crédibilité et l’intégrité de son jury d’experts. Pour l’édition 2026, une cohorte composée de plus de 55 experts a été… Lire la suite >>

SAINT-HYACINTHE, QC – Lancée il y a presque un an jour pour jour (19 novembre 2024), Trema confie la distribution de leurs prêts à boire à un acteur majeur de l’industrie : La Brasserie… Lire la suite >>

Boucherville (Québec), 14 novembre 2025 – Danone Canada, chef de file de l’alimentation et de la catégorie de yogourt au Canada, annonce un investissement stratégique majeur dans son usine de… Lire la suite >>

Une formation plus souple et mieux arrimée aux réalités du milieu agricole   Saint-Hyacinthe  – L’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ) annonce une révision à son programme de Gestion… Lire la suite >>

Cette année, Maxi s’associe à Popcorn Impérial pour créer du popcorn à leur image, avec une touche d’humour :  les sacs à blagues. Chaque sac est rempli de blagues à l’extérieur… Lire la suite >>

Alors que les champs prennent congé bien mérité, mais que les Québécois sont toujours aussi désireux de manger local, les Fermes GoodLeaf accueillent la saison froide en lançant le tout nouveau Mélange… Lire la suite >>

La marque québécoise reconnue, entre autres, pour ses fèves au lard, lance quatre nouvelles recettes de légumineuses en sauce, 100% végétariennes et prêtes en quelques minutes.   MONTRÉAL – Depuis… Lire la suite >>

Le 12 novembre 2025 – Clyde River (Île-du-Prince-Édouard) – Agriculture et Agroalimentaire Canada Le gouvernement du Canada bâtit l’économie la plus solide du G7, une économie qui repose sur les… Lire la suite >>

Une initiative de Labatt et Archibald pour offrir plus de 80 000 repas aux Banques alimentaires du Québec. MONTRÉAL – Pour une 12ᵉ année consécutive, Archibald Microbrasserie s’engage pour une cause qui lui… Lire la suite >>

Développée conjointement par Gutsy (Canada) et sa société sœur Goodsy (France), la recette a remporté le titre de « Meilleure Ginger Beer au monde » au Kombucha World Awards 2025, se démarquant… Lire la suite >>

Au Canada, dans les secteurs dynamiques de la transformation alimentaire et de la restauration, l’établissement d’un bon partenariat est essentiel. Le riz cultivé aux États-Unis assure une qualité exceptionnelle et… Lire la suite >>

Selon NielsenIQ, le Canada (19%) et les États-Unis (18%) accusent un retard important sur l’Europe de l’Est (21%) et l’Europe de l’Ouest (40%) en termes de ventes au détail en… Lire la suite >>