Sujets d’actualité

Bosch lance le système FarmFresh®
Garde les aliments frais jusqu’à trois fois plus longtemps tout en réduisant le gaspillage alimentaire. Les appareils ménagers Bosch, reconnus dans le monde entier pour leurs standards de qualité élevés,… Lire la suite >>
La 7e édition des Prix Gaïa profite d’un jury emballé
Le 29 octobre prochain, Les Prix Gaïa récompenseront pour une septième occasion l’excellence en emballage alimentaire. Ils seront onze à évaluer et récompenser l’originalité, l’efficacité ainsi que la créativité des… Lire la suite >>
L’épicerie de demain (2e partie)
Lire la première partie ici Les nouveaux besoins du consommateur et les diktats de l’expérience client forcent non seulement les géants de l’alimentation à s’adapter rapidement, ils bouleversent aussi les… Lire la suite >>
Nouvelle recrue et promotion chez Massy Forget Langlois relations publiques
Le cabinet-conseil Massy Forget Langlois relations publiques (MFLRP) a le plaisir d’accueillir M. André Fortin à titre de directeur de comptes et d’annoncer la promotion de Mme Valérie Lavoie à… Lire la suite >>
70 bourses d’honneur pour les jeunes entrepreneurs
Un appel de candidatures qui pourrait être payant pour la relève de l’industrie agroalimentaire Le gouvernement du Québec vient d’annoncer son intention d’attribuer 70 bourses d’honneur d’une valeur maximale de 25 000 $… Lire la suite >>
My / Mo Mochi propose des saveurs automnales à ses clients
Grâce à Natrel, les desserts mochi sont désormais connus des consommateurs québécois. D’ailleurs, depuis qu’elle a été importée en Amérique du Nord, la crème glacée mochi n’a pas pris de… Lire la suite >>
Les Rôtisseries St-Hubert font équipe avec le Groupe CH
Les Rôtisseries St-Hubert et 1909 Taverne Moderne s’associent pour ouvrir la Taverne 1909 – signé St-Hubert qui permettra à la clientèle de ces restaurants de déguster les mets emblématiques de la célèbre chaîne de… Lire la suite >>
Des nouveautés dans le panier d’épicerie du consommateur
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires.  Qu’ils soient présentés pour la toute première fois à l’industrie ou aux consommateurs en tablettes, en ligne ou sur… Lire la suite >>
Les producteurs de lait du Québec lancent le « télaitroman »
« La crème des émissions » fait son entrée sur la grille horaire automnale. Fiers de célébrer le lait d’ici et le savoir-faire de ses artisans, les Producteurs de lait… Lire la suite >>
Le MATCH DUX | 22 entreprises en compétition dans le cadre de la première édition de l’événement
Le 24 septembre prochain, les entrepreneurs créatifs et courageux de 22 jeunes entreprises du milieu agroalimentaire québécois viendront défendre leurs produits innovants devant les sept membres du jury de l’événement… Lire la suite >>
Quand le consommateur prend la parole (1ère partie de 2)
L’un des objectifs premiers de La Grande Conversation DUX était de permettre un dialogue entre l’industrie alimentaire et le consommateur. Permettre aussi à ce dernier d’exprimer sa réalité et ses… Lire la suite >>
Le MATCH DUX | « Je voulais créer un événement qui aiderait vraiment les jeunes entrepreneurs de la relève! » – Lyne Gosselin, présidente d’Édikom
Le 24 septembre prochain, les entrepreneurs audacieux provenant de 20 entreprises d’ici viendront convaincre un jury d’expérience que leur produit vaut la peine d’être propulsé à la prochaine étape dans… Lire la suite >>