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Deux entrepreneurs québécois réclament une révision des critères pour la certification d’Aliments du Québec pour mieux protéger les PME face à la concurrence des multinationales américaines. Lire la suite >>
Alors que les tensions commerciales et géopolitiques se multiplient, le contexte électoral se prête à demander aux partis politiques de partager leurs positions sur la capacité du Québec à renforcer… Lire la suite >>
Nutrinor lance un lait protéiné produit à Alma pour accroître sa présence dans les épiceries québécoises, dans un contexte marqué par les tensions commerciales entre le Canada et les États-Unis. Lire la suite >>
L’usine de Lantic Érable, à Granby, embouteille annuellement 35 millions de livres de sirop d’érable, ce qui en fait l’un des plus importants transformateurs d’or blond au monde. Respectant les… Lire la suite >>
Avec 64% de ses ventes de porc destinées aux marchés internationaux et des produits vendus dans 50 pays, les exportations sont au cœur de la stratégie d’affaires d’Olymel. Lire la suite >>
D’un comptoir de cuisine à 500 sacs par semaine: Emaël Smith a lancé son entreprise de jujubes sans savoir qu’elle prendrait autant d’expansion en si peu de temps. Si aujourd’hui… Lire la suite >>
Autrefois roi des repas économiques, le bœuf haché a vu son prix bondir de 400 % en près de 25 ans, une hausse vertigineuse par rapport aux 240 % d’augmentation… Lire la suite >>
Après plus de 20 ans de recherche, Fumoir Grizzly veut faire profiter l’industrie alimentaire d’une technologie jusqu’ici utilisée dans ses propres produits. L’entreprise se lance dans la commercialisation internationale d’un… Lire la suite >>
Une nouvelle série de droits de douane américains visant un petit nombre de produits canadiens est entrée en vigueur mardi, alors que Washington poursuit sa guerre commerciale avec le Canada. Lire la suite >>
L’Indice des prix à la consommation a augmenté de 3 % d’une année à l’autre en août, au Canada, une hausse identique à celle observée en juillet, malgré le recul… Lire la suite >>
