Nouvelles

Toronto entrepreneurs shine a new light on grocery disinfection
Dara Gallinger and Alyssa Mincer test their new UV-C technology at Summerhill Market’s Annex location Lire la suite >>
Food inspection agency says variety of vegan chocolate bars contains milk
The Canada Food Inspection Agency has issued a warning that a brand of vegan chocolate bars actually contains milk. Lire la suite >>
La distribution alimentaire se démocratise
Aux États-Unis, la distribution alimentaire repose sur plusieurs entreprises. D’un État à l’autre, les détaillants en alimentation varient. En Europe, où les marchés agroalimentaires sont plus régionalisés, les consommateurs ont… Lire la suite >>
De 2 à 19 cas en 48 heures dans un CHSLD de Québec
La situation du CHSLD Jardins du Haut-Saint-Laurent, à Québec, s’est aggravée rapidement, alors qu’il est passé de deux à 19 cas de COVID-19 en seulement 48 heures. Lire la suite >>
La transformation des produits agricoles, une opportunité de taille pour le Maroc
En cette période de crise, la sécurité alimentaire représente une opportunité incontournable pour le Maroc. Lire la suite >>
Des paniers de fruits, de légumes et de viandes chez Barbies
De nombreuses chaînes de restaurants offrent un menu de livraison en ces temps de confinement, mais Barbies a choisi une voie supplémentaire étonnante pour garder contact avec sa clientèle :… Lire la suite >>
Le futur de l’alimentation appartient… aux insectes
De plus en plus d’insectes pourraient s’inviter dans nos assiettes, notamment en raison de leurs avantages environnementaux plus qu’intéressants. Cette pratique, appelée entomophagie, se fraie tranquillement un chemin dans les… Lire la suite >>
COVID-19: casse-tête pour les transformateurs de viande
(Calgary) Un groupe représentant les emballeurs et transformateurs de viande du Canada s’attend à encore plus d’ajustements au cours des prochains mois pour s’assurer que les travailleurs soient protégés contre… Lire la suite >>
Autre éclosion dans une usine alimentaire
Une autre usine de transformation alimentaire est aux prises avec une éclosion de COVID-19, si bien que tous les travailleurs subiront un test dès la semaine prochaine, symptômes ou pas. Lire la suite >>
COVID-19 will lead to lasting changes in consumer behaviour: Accenture
One in five online grocery shoppers during the pandemic were first-time users, and their habits will continue even after the crisis is over Lire la suite >>
Real Canadian Superstore opens first urban location in Calgary
The new urban store is ‘unlike any other Superstore location in Canada,’ company says Lire la suite >>
Loblaw launches meal-kit delivery service
PC Chef Meal Kits are available for next-day delivery, making it easier for Torontonians to stay home during the pandemic Lire la suite >>