Nouvelles

Votre aliment préféré ne goûte plus aussi bon? Il a peut-être été «déqualiflationné» par son fabricant, c’est-à-dire que sa recette originale a été modifiée pour diminuer son coût de production. Lire la suite >>

Le retrait des produits américains des tablettes de la SAQ est payant pour les producteurs québécois: les ventes de vins d’ici ont explosé de 50% dans la dernière année. Lire la suite >>

« Guide spectacle », « aberrant », « à l’encontre du consensus scientifique » : des experts ne mâchent pas leurs mots après la publication, cette semaine, des nouvelles recommandations… Lire la suite >>

Omniprésents sur les étalages des épiceries, voici comment reconnaître les aliments riches en sel, en sucres ou en gras saturés Lire la suite >>

Mauvaise nouvelle : notre facture d’épicerie augmentera de 1000 $ cette année, nous a appris le rapport annuel de l’Université Dalhousie le mois dernier*. Lire la suite >>

Après avoir été révoquée à la fin de l’année dernière, la licence de salubrité de l’entreprise Goodfood, à Montréal, a été rétablie jeudi par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA). Lire la suite >>

Quels sont les produits québécois et canadiens à prix réduit dans les supermarchés cette semaine ? Lire la suite >>

Il est impensable pour l’entreprise saguenéenne Viandomax de modifier les recettes de ses produits pour limiter leur teneur en sodium, en sucre ou en gras saturés. Lire la suite >>

Le secrétaire à la Santé des États-Unis, Robert Kennedy Jr., a annoncé, mercredi, un virage majeur dans les directives américaines en matière de nutrition, mettant de l’avant les aliments naturels… Lire la suite >>

Le distributeur et grossiste alimentaire de Saint-Bruno-de-Montarville Colabor a obtenu jeudi la protection contre ses créanciers pour mener un processus de vente en accéléré qui débouchera sur une transaction au… Lire la suite >>