Nouvelles

Le ministère de l’Agriculture incapable de détecter un sirop d’érable falsifié
Le chien de garde du sirop d’érable en épicerie a été incapable de détecter un produit frelaté par le producteur Steve Bourdeau, un an avant les révélations de l’émission Enquête. Lire la suite >>
Industries Lassonde se distingue au gala des Mercuriades
Le géant québécois de l’agroalimentaire Industries Lassonde de Rougemont s’est distingué aux Mercuriades, un prestigieux concours d’affaires, en obtenant le convoité Mercure dans la catégorie «Entreprise manufacturière performante». Lire la suite >>
Les droits de douane américains sur l’acier font grimper le coût de la nourriture
La bonne vieille boîte de conserve s’avère être l’un des plus redoutables défis pour les droits de douane du président Donald Trump. Lire la suite >>
Les « épiceries alternatives » comme solution à la crise du coût de la vie
Un chercheur invité à l’ACFAS à Trois-Rivières, qui s’est penché sur les modèles non conventionnels d’épiceries, affirme que l’insécurité alimentaire est un problème qui pourrait nécessiter des solutions qui ne… Lire la suite >>
Meilleur avant, mais aussi bon après
Un récent rapport indique que chaque année, 58 milliards de dollars en nourriture sont gaspillés au Canada. Le quart de toutes ces pertes sont dues aux inscriptions meilleur avant, selon… Lire la suite >>
Prix gonflés en ligne selon vos préférences : Québec surveillera les épiciers
Payez-vous le même prix que votre voisin pour un steak ou du poulet lorsque vous faites votre épicerie en ligne ? La tarification personnalisée chez les épiciers, une tendance en… Lire la suite >>
Les tarifs américains profitent aux producteurs d’alcool du N.-B.
Il y a un peu plus d’un an, plusieurs provinces ont décidé de retirer l’alcool des États-Unis de leurs magasins pour dénoncer la guerre tarifaire. Les producteurs du Nouveau-Brunswick profitent… Lire la suite >>
Des agriculteurs veulent changer les « lois qui compliquent » la transmission des fermes
Dans le monde agricole, plusieurs voix s’élèvent pour dénoncer des lois fiscales obsolètes qui compliquent la transmission des exploitations. Des familles trouvent difficile de léguer leur ferme à la génération… Lire la suite >>
Savoura rachètera la majorité des actifs des Productions horticoles Demers
Le producteur de tomates et de fraises en serre Savoura prendra une grosse bouchée avec l’acquisition de la majorité des actifs des Productions horticoles Demers, qui avaient enclenché en janvier… Lire la suite >>
Les épiceries indépendantes, un tournant pour les entrepreneurs en alimentation
Plus que jamais, les petites épiceries indépendantes se placent comme portes d’entrée pour de jeunes entrepreneurs, alors que les tablettes des grandes chaînes d’épicerie débordent de produits d’acteurs importants de… Lire la suite >>