Nouvelles

Ouverture officielle du Centre Agroalimentaire des Appalaches
Le Comité de développement agroalimentaire des Appalaches a procédé à l’ouverture officielle et au début des opérations du nouveau Centre agroalimentaire des Appalaches. Lire la suite >>
UNISENSOR innove dans l’analyse des contaminants alimentaires
Créée en 1997, Unisensor est spécialisée dans la détection d’antibiotiques. Cette entreprise familiale implantée en Belgique et présente en France met sa culture de l’innovation scientifique au service de la… Lire la suite >>
Des milliards de micro-organismes bons pour la santé « élevés » dans le Cantal par l’usine Lallemand
Basée à Saint-Simon (Cantal), l’usine Lallemand, l’un des leaders mondiaux dans le développement et la production de levures et bactéries, est nommée dans la catégorie « Elles réussissent » des… Lire la suite >>
Les PDG des grandes épiceries veulent faire partie de la solution
(Ottawa) Convoqués à Ottawa par le ministre de l’Industrie, François-Philippe Champagne, les patrons des cinq grandes chaînes de supermarchés devraient présenter d’ici trois semaines un plan pour freiner la hausse… Lire la suite >>
TreeHouse to sell snack bars business, plant to John B. Sanfilippo for $63M
The divestiture will allow the private-label giant to focus on high-growth and high-margin categories while enabling John B. Sanfilippo to diversify its offerings. Lire la suite >>
JM Smucker to buy Twinkies manufacturer Hostess Brands for $5.6B
The purchase will deepen the jam and peanut butter maker’s presence in growing categories and consumer occasions focused on convenience. Lire la suite >>
Bill Gates buys stake in AB InBev worth approximately $95m
Through his philanthropic organisation, the Bill & Melinda Gates Foundation Trust, US business magnate Bill Gates has acquired 1,703,000 shares in AB InBev. Lire la suite >>
Nestlé Health Science CEO Don Kerrigan Talks Acquisition Of Vital Proteins And The Company’s Future Growth
When Don Kerrigan, a well-versed executive previously serving as the president of Nature’s Bounty, was appointed to be the CEO of Nestlé Health Science U.S. in 2021 as a result… Lire la suite >>
Sacré Beef: France’s Agriculture Ministry Proposes Labelling Ban for Plant-Based Meat Terms Like ‘Steak’, ‘Ham’ and ‘Grilled’
In the latest episode of a long-drawn saga, France’s agriculture ministry has drafted a new proposal to ban 21 terms like ‘steak’, ‘beef’, ‘ham’ and ‘grilled’ from plant-based meat labelling.… Lire la suite >>
Club House to publish cookbook of Canadians’ family recipes for 140th anniversary
In recognition of its 140th anniversary, Club House is inviting Canadians to share their family’s Thanksgiving and fall recipes for the chance to win $500 each and get featured in… Lire la suite >>
Fontaine Santé Foods taps former General Mills exec as CEO
Ens brings more than 25 years of consumer packaged goods (CPG) experience to the company’s operations and brands, and most recently served as CEO of High Key, a maker of… Lire la suite >>
Confusion et multiplication des formats à l’épicerie
Facilement bernés par la réduflation, les consommateurs doivent en plus tenter de repérer ces produits qui ont rétréci à travers l’abondance de l’offre et la multiplication des différents formats qui… Lire la suite >>