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Expo agricole de Victo | Québec octroie un financement de plus de 100 000$
Le gouvernement du Québec a annoncé ce mercredi l’octroi d’une aide financière de 101 762 $ pour l’Exposition agricole de Victoriaville, qui se déroule jusqu’au 28 juillet. Lire la suite >>
Quelle est la visibilité des CEO de l’industrie alimentaire et des boissons dans les médias ?
Quelle est la présence des PDG des entreprises mondiales de l’industrie alimentaire et des boissons dans les médias traditionnels et sur les réseaux sociaux ? C’est ce que dévoile Onclusive… Lire la suite >>
Rapport de l’ONU : 582 millions de personnes seront sous-alimentées en 2030
D’après la dernière édition en date du rapport sur L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde publié aujourd’hui par cinq organismes spécialisés du système des… Lire la suite >>
Le code de conduite des épiciers entrera en vigueur d’ici juin 2025
Le Code de conduite du secteur des produits d’épicerie sera mis en œuvre d’ici juin 2025. Le ministre fédéral de l’Agriculture, Lawrence MacAulay, en a fait l’annonce en marge de… Lire la suite >>
Calls from Heart and Stroke Foundation grow to regulate food advertising to kids
Every year children and teenagers are exposed to thousands of advertisements for unhealthy food, and new data shows this trend extends to mobile devices. Lire la suite >>
Produire du lait sans faire de petits : une solution à la crise agricole ?
Inspirés de paysans européens, des éleveurs québécois ont opté pour la lactation longue : leurs bêtes n’ont pas à faire de petits tous les ans, ce qui ne les empêche… Lire la suite >>
Bientôt un premier centre de sauvetage des denrées périssables en Atlantique
L’organisme Greener Village, à Fredericton, au Nouveau-Brunswick, projette de construire le premier centre de sauvetage des denrées périssables du Canada atlantique. Lire la suite >>
Les demandes d’aide alimentaire pour les enfants explosent cet été à Québec
Les enfants qui nécessitent de l’aide alimentaire sont de plus en plus nombreux dans la région de Québec. Des organismes débordés par cette augmentation disent ne pas pouvoir répondre à… Lire la suite >>
Final hurdle clears for grocery code of conduct as Walmart, Costco sign on
All the major Canadian grocers are now on board for a grocery code of conduct, paving the way for industry guidelines that have been several years in the making. Lire la suite >>
Roquette et Bonumose s’associent pour révolutionner le marché des édulcorants avec le tagatose
Roquette, leader mondial des ingrédients d’origine végétale, a annoncé un partenariat stratégique avec Bonumose, pionnier des solutions enzymatiques pour la production de monosaccharides rares. Cette collaboration vise à développer le… Lire la suite >>
C’est quoi cette technique d’osmose pour garder nos aliments mangeables plus longtemps ?
Des recherches basées sur la déshydratation osmose sont menées en vue d’économiser de l’énergie tout en conservant les apports nutritionnels des aliments Lire la suite >>
Moisson Montréal lance une campagne pour offrir des collations aux enfants cet été
(Montréal) Moisson Montréal lance mercredi la campagne « La Faim des vacances », dans le but d’obtenir des dons pour offrir des collations aux jeunes qui ne peuvent plus bénéficier… Lire la suite >>