Nouvelles

De la pénurie de main-d’œuvre à la pénurie alimentaire
Ne vous étonnez pas de voir des sections de tablettes vides lors de votre prochaine visite au supermarché, car le secteur de la transformation alimentaire peine à recruter. Lire la suite >>
Alimentation: les prix bas au cœur des négociations entre distributeurs et producteurs
Le contexte économique ne va pas faciliter les négociations commerciales annuelles. Les distributeurs ne veulent pas augmenter les prix en rayon, pour ne pas effrayer les consommateurs. Mais les agriculteurs… Lire la suite >>
More Canadians are growing their own food. What does that mean for grocers?
Dalhousie survey finds that almost one in five Canadians took up pandemic gardening Lire la suite >>
Startup Spotlight: Forager wants to help local food digitalize by connecting farmers and buyers
The Covid-19 pandemic has rocked the local food movement in the US. Some farmers who relied on wholesale accounts found themselves with a plethora of food and nowhere to sell… Lire la suite >>
Une vision holistique de l’alimentation
C’est un fait, il faut manger pour vivre. Mais comment s’assurer que la satisfaction de ce besoin fondamental ne détruise pas la capacité planétaire de continuer durablement de produire des… Lire la suite >>
Walmart Canada hiring 10,000 more workers
New hires to include e-commerce store associates, fresh food associates, delivery drivers and more Lire la suite >>
Une reconnaissance nationale pour le PDG de Metro
Le PDG de Metro Eric La Flèche est le récipiendaire 2020 du prix du PDG de l’année au Canada. Il succède à un autre Québécois, Lino Saputo Jr. Lire la suite >>
Winnipeg is getting an Amazon delivery station
Amazon is opening a delivery station in Winnipeg, the Manitoba government announced on Monday. Lire la suite >>
Appetite for organic food continues to grow: Research
Spending on organic food climbs to $6.9 billion as Canadians focus on health Lire la suite >>
Alimentation : une entreprise lève 360 millions d’euros pour… élever des insectes
L’entreprise française Ynsect a réalisé une levée de fonds record pour élever des vers de farine au sein de la plus grande ferme de production d’insectes au monde, dans la… Lire la suite >>
À surveiller: Groupe MTY, Boralex, Marché Goodfood
Que faire avec les titres de Marché Goodfood, du Groupe MTY et de Boralex? Voici quelques recommandations d’analystes susceptibles de faire bouger les cours prochainement. Note: l’auteur peut avoir une… Lire la suite >>
La 17e édition du SIAL Canada : clap de fin sur le succès d’une édition hors normes!
La 17ème édition du Salon International de l’Alimentation (SIAL Canada) et du Secteur des Équipements et des Technologies (SET Canada) s’est déroulée de manière 100% virtuelle cette année pour permettre… Lire la suite >>