Nouvelles

Le secteur agricole canadien divisé
Les acteurs du secteur agricole canadien sont divisés quant à savoir si un accord de libre-échange avec le Mercosur serait bénéfique pour le pays, alors que le Canada et ce… Lire la suite >>
L’industrie du porc veut être au menu
Il y a la Chine et maintenant les Philippines. Le porc canadien est dans la ligne de mire de deux de ses plus grands acheteurs, et même si « les… Lire la suite >>
« On veut qu’Uber Eats change durablement ses pratiques »
La Cour supérieure du Québec a autorisé une action collective lancée par Option consommateurs contre Uber Eats. On accuse le géant de la livraison de repas d’ajouter des frais cachés… Lire la suite >>
Des publicités créées par l’IA qui font fuir certains clients à London
L’intelligence artificielle (IA) s’invite dans les stratégies publicitaires de petits commerces à London. Si cette technologie permet aux entrepreneurs d’économiser du temps et de l’argent, elle ne fait pas l’unanimité… Lire la suite >>
Une nouvelle trajectoire pour le prêt-à-manger
Si plusieurs fabricants de boîtes-repas à cuisiner ont connu leur lot de difficultés au cours des dernières années, ce n’est pas le cas du groupe WeCook, qui prend de l’expansion… Lire la suite >>
Fresh Prep acquiert des actifs de Goodfood
Deux ans après l’acquisition de Cook it, l’entreprise de Vancouver Fresh Prep bonifie sa présence au Québec dans la livraison de repas prêts-à-cuisiner en achetant la clientèle et certains actifs… Lire la suite >>
Le gaspillage alimentaire dépasse le bac brun, c’est un enjeu climatique
Chaque aliment gaspillé laisse une empreinte qui dépasse largement ce que l’on retrouve dans le bac brun de nos maisons. Il a fallu de l’eau, des terres, de l’énergie et… Lire la suite >>
«Il y en a encore beaucoup de perte à chaque étape du système bioalimentaire»
Chaque année au Québec, des tonnes d’aliments comestibles finissent à la poubelle, alors que ceux-ci permettraient de nourrir de nombreuses personnes. C’est le phénomène auquel souhaitait s’attaquer RECYC-QUÉBEC, en tenant… Lire la suite >>
Les caisses du futur sans codes-barres débarquent dans nos épiceries
Des caisses du futur capables de reconnaître les aliments sans même utiliser de codes-barres débarquent dans nos épiceries, a constaté Le Journal. Lire la suite >>
La pinte de lait, le nouveau défi de la consigne au Québec
En plus des bouteilles de vin et de spiritueux de la SAQ, les cartons de lait et de jus seront bientôt consignés au Québec. C’est plus d’un demi-milliard de ces… Lire la suite >>