Nouvelles

Le patron de Metro constate une pression à la hausse
(Montréal) La pression à la hausse sur le prix du panier d’épicerie est persistante, constate le patron de Metro, Eric La Flèche. L’épicier reçoit « une quantité élevée » de… Lire la suite >>
Les 25 plus importantes entreprises en transformation alimentaire
TRANSFORMATION ALIMENTAIRE. Ces entreprises ont employé un total de 29 653 personnes en 2025, soit une hausse de 1,15% par rapport à l’année précédente. Lire la suite >>
Des importateurs font le plein d’huile d’olive
Le Canada a augmenté ses importations de plus de 40 % en volume dans les derniers mois. Votre huile d’olive vous coûtera-t-elle moins cher ? Lire la suite >>
L’alimentation demeure la principale préoccupation financière
Une enquête sur la perception des Canadiens quant à l’accessibilité alimentaire et leurs habitudes d’achat suggère que les consommateurs ont modifié leurs habitudes de magasinage, de cuisine et de consommation… Lire la suite >>
Des nouvelles des grands transformateurs alimentaires
Investissements majeurs, innovations technologiques, intelligence artificielle… Les grands transformateurs de la province font feu de tout bois. Lire la suite >>
Vous pourrez bientôt vous faire livrer de l’alcool produit dans une autre province: voici comment ça va fonctionner
Dès mai 2026, les Québécois pourraient commander et se faire livrer directement à domicile des boissons alcoolisées produites dans d’autres provinces, grâce à une nouvelle entente sur la commercialisation interprovinciale… Lire la suite >>
De la cuisine familiale jusqu’au Costco
L’entreprise sherbrookoise Evive, spécialisée dans les smoothies en cubes surgelés, a fait son entrée cet été dans plusieurs Costco à travers le pays. Lire la suite >>
Barilla cuit les pâtes du futur
Pâtes découpées en 3D, farines haut de gamme: Barilla concocte le futur des pâtes dans ses nouveaux laboratoires italiens, au cœur de sa gigantesque usine près de Parme (nord). Lire la suite >>
Beaucoup d’agriculteurs utilisent l’eau sans autorisation, révèle Québec
Un document inédit du ministère de l’Environnement du Québec, obtenu par Radio-Canada, dévoile à quel point l’usage de l’eau du secteur agricole est « très mal encadré » au point… Lire la suite >>
Le Re-Lait Riverin du Lac s’implante à Larouche
La microlaiterie Riverin du Lac prend de l’expansion. Un nouvel établissement de la bannière accueille la clientèle, dès mardi, aux abords de la route 170, à Larouche. Lire la suite >>
Vers un nouveau système pancanadien d’ici 2026
Le gouvernement Legault permettra aux Québécois d’acheter et de se faire livrer directement à domicile des boissons alcoolisées produites dans d’autres provinces d’ici mai 2026. Lire la suite >>
Le créneau AgroBoréal lance un festival sur l’innovation
Le créneau d’excellence AgroBoréal lance la première édition de Déclic, le Festival de l’innovation AgroBoréal. L’événement aura lieu le 26 novembre à l’hôtel Universel d’Alma. Lire la suite >>