Tendances et consommation
Avec un taux d’inflation alimentaire élevé, l’année 2020 s’annonce difficile pour les consommateurs moins nantis Lire la suite >>
Réduction de la consommation de viande dont le prix a augmenté, utilisation de nouvelles sources de protéines, quasi-élimination du gaspillage, notre rapport à la nourriture a évolué. Lire la suite >>
D’après l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, le prix des denrées alimentaires a atteint son plus haut niveau depuis deux ans. Lire la suite >>
Pour le gouvernement Legault, l’année 2020 devrait être celle de l’environnement. Rapidement, après les Fêtes, Québec compte annoncer la mise en place progressive d’un réseau de dépôts destinés à récupérer… Lire la suite >>
C’est une première dans la filière canards : par un simple scan du QR Code placé sur l’étiquette du magret, le consommateur pourra découvrir l’ensemble du parcours de l’animal, de… Lire la suite >>
Il y a quelques jours, nous vous annoncions qu’Intermarché lancait le Franco-Score, un nouvel étiquetage qui permet aux clients de connaître facilement la teneur de matières premières françaises dan… Lire la suite >>
A l’occasion de la soirée de remise de l’Oscar de l’Emballage, Candia et son partenaire SIG ont reçu l’Oscar de l’Emballage dans la catégorie «Environnement» pour la brique Bio éco-conçue,… Lire la suite >>
Une transformation du système alimentaire mondial a été observée au cours des dernières décennies, laquelle s’est traduite par une offre de plus en plus importante d’aliments transformés riches en calories,… Lire la suite >>
Le Mail Champlain de Brossard accueillera la bannière Mayrand Alimentation au printemps prochain. L’arrivée de ce nouveau commerce de 50 000 pieds carrés promet une grande variété de produits uniques… Lire la suite >>
Dans la poursuite de son plan de réaménagement urbain, l’administration de Saint-Amable a l’appui d’entrepreneurs qui ont pignon sur rue aux abords de son artère principale. Plusieurs d’entre eux auraient… Lire la suite >>
Le gouvernement du Québec veut stimuler la productivité des entreprises et favoriser la croissance des PME. Pour ce faire, il consultera le milieu des affaires afin d’élaborer un plan d’action… Lire la suite >>
Associée aux IoT, la blockchain permettra à l’industrie agroalimentaire d’économiser 31 milliards de dollars d’ici 2024 selon Juniper Research tout en sécurisant davantage l’intégralité de la chaîne logistique grâce à… Lire la suite >>