Tendances et consommation
(Montréal) Les banques alimentaires n’ont eu aucun répit depuis un an : les demandes d’aide des Québécois ont augmenté de plus de 30 % au début de la pandémie de… Lire la suite >>
La France avait interdit, avant tout le monde, cet additif utilisé en confiserie et dans les plats cuisinés notamment. L’avis de l’autorité européenne de sécurité des aliments qui considère que… Lire la suite >>
Il s’agit de la deuxième éclosion à survenir depuis février dans cette usine du Bas-Saint-Laurent. Lire la suite >>
Gourmande, dynamique, saisonnière et diversifiée, la culture agroalimentaire régionale se veut le vecteur d’un développement économique régional d’importance pour les communautés de la MRC d’Arthabaska. Lire la suite >>
Végétal, vivant varié ! C’est le crédo de Filipendule installé depuis février à Bonneuil-Matours. Un menu cru par semaine vendu en bocaux. Lire la suite >>
Toilet paper, baby care products, soft drinks and many other everyday products are about to get more expensive. Lire la suite >>
« Céréales complètes », « faibles en calories » ou encore « riches en fibres » sont des affirmations que l’on retrouve régulièrement sur les étiquettes. Elles sont ce qu’on appelle « des allégations nutritionnelles ». Peut-on s’y… Lire la suite >>
Trust scores for packaged goods giants including General Mills and Kellogg’s also increased Lire la suite >>
La banque alimentaire de Regina s’associe avec l’entreprise de Regina Viterra, le plus important manutentionnaire de grains au Canada, pour créer un nouveau programme, le Viterra Farmers Feeding Families, qui… Lire la suite >>
Target is launching a plant-based line under its Good & Gather private label food and beverage brand, the retailer announced on Tuesday. Lire la suite >>
Immigration from countries where lamb is traditionally eaten has led to a spike in demand Lire la suite >>
The move comes after Ontario announced a similar three-day sick leave policy that would reimburse employers up to $200 a day for what they pay out. Lire la suite >>