Actualités

Canada’s food bill forecast to exceed $11,900 annually for average family
Inflation will continue to eat away at Canadian wallets as the average grocery bill for a family of four will top CAN$16,000 ($11,900) annually in 2023, according to a new… Lire la suite >>
Produits du Québec: les consommateurs prêts à acheter local, mais pas plus cher
Très peu veulent débourser nettement plus pour des produits d’ici Lire la suite >>
Des fertilisants à partir de déchets au Québec
Produire localement des fertilisants peu coûteux sans utiliser d’eau ni émettre de gaz à effet de serre. Mission impossible? Pas pour la jeune entreprise H2SX, qui désire implanter une usine d’engrais… Lire la suite >>
L’industrie porcine se relève tranquillement
La filière porcine du Québec subit encore les secousses de la pandémie. Les exportations vers la Chine et les autres marchés ont repris, mais plusieurs obstacles demeurent. Le manque de… Lire la suite >>
Les prix des aliments continueront d’augmenter en 2023, selon un rapport
Les auteurs du Rapport annuel sur les prix alimentaires prévoient qu’en 2023, une famille de quatre personnes aura une dépense annuelle en nourriture qui pourrait s’élever jusqu’à 16 288,41 $,… Lire la suite >>
Les prix mondiaux des produits alimentaires demeurent stables
Les prix mondiaux des produits alimentaires ont continué de se stabiliser en novembre, avec une baisse des prix des céréales liée notamment à la prolongation du corridor maritime en mer… Lire la suite >>
Des serres pour repenser les services sociaux
En cette froide matinée automnale, les huit Premières Nations anishnaabeg de la rive nord du lac Huron réalisent un rêve de longue date : celui d’acquérir des serres qui révolutionneront… Lire la suite >>
Une histoire qui ne sent pas bon
Saviez-vous qu’une fois la chasse d’eau tirée, vos selles sont épandues dans des champs agricoles comme fertilisants? L’industrie du fumier humain brasse de grosses affaires et pas seulement ici. Des… Lire la suite >>
La moitié des terres agricoles mises en vente achetées par des non-agriculteurs en 2021
La moitié des terres agricoles mises en vente l’an dernier ont été achetées par des « non-agriculteurs », a déploré, mardi, le président de l’Union des producteurs agricoles (UPA) du… Lire la suite >>
Manger à sa faim est un droit
Au Québec, des centaines de milliers de personnes ne réussissent pas à manger à leur faim ! Répétons-le : au Québec, des centaines de milliers de personnes ne réussissent pas… Lire la suite >>
Coup d’envoi du projet de centre d’innovation agroalimentaire à Trois-Rivières
Un bâtiment centenaire du centre-ville de Trois-Rivières, qui a notamment accueilli Germain et frère par le passé, subira d’importantes transformations au cours des prochains mois en vue d’accueillir le nouveau… Lire la suite >>
L’Ontario dévoile son plan pour renforcer la chaîne d’approvisionnement alimentaire de la ferme à la fourchette
La stratégie Cultiver l’Ontario vise à hausser la production d’aliments cultivés et consommés dans la province Lire la suite >>