Actualités

Feds to ban some single-use plastics over the next 18 months
The federal government is banning companies from importing or making plastic bags and takeout containers by the end of this year, from selling them by the end of next year… Lire la suite >>
Milk prices set to rise this fall
Canadian Dairy Commission says the latest price hike is in recognition of increased production costs Lire la suite >>
Une étiquette « riche en gras saturé » sur la viande hachée
La mention « riche en gras saturé » sera vraisemblablement accolée sur l’emballage des contenants de viande hachée en épicerie. Lire la suite >>
Sriracha hot sauce maker warns of shortage
A chili pepper shortage is hindering the company’s ability to produce its products Lire la suite >>
Le (gros) problème du gaspillage alimentaire
Selon une nouvelle étude de Recyc-Québec, plus de 40 % des aliments deviennent des résidus alimentaires, dont une bonne partie est destinée à l’enfouissement. Les principaux coupables sont les familles… Lire la suite >>
Plus de la moitié des Québécois gaspillent de la nourriture
Bien que la facture du panier d’épicerie ne cesse d’augmenter, un peu plus de la moitié des Québécois (51 %) jette de la nourriture, souvent oubliée au fond du frigo… Lire la suite >>
2021 Grand Prix winners announced!
Canada’s most notable new food and consumer goods products were recognized during a gala hosted by Retail Council of Canada Lire la suite >>
Hausse du prix des aliments : Québec débloque 5,3 millions pour les écoles
Le ministère de l’Éducation annoncera vendredi qu’il investit 5,3 millions de plus pour financer l’aide alimentaire dans les écoles. Plus de la moitié de cette somme servira à compenser plus… Lire la suite >>
Deux exemples d’établissements de santé qui offrent plus d’aliments locaux dans leurs menus!
Avec la pandémie et la crise climatique, on se questionne désormais davantage sur les notions d’autonomie et de sécurité alimentaire. On constate aussi qu’il y a un intérêt significatif et… Lire la suite >>
Un guide pour vos excursions botaniques au marché d’alimentation
L’ouvrage Légumes et fruits frais vous aidera à découvrir les espèces végétales qui garnissent les tablettes et le monde de saveurs qu’elles vous ouvrent. Lire la suite >>
La transformation de Walmart est en route pour le meilleur
Devenu un géant omnicanal grâce à ses succès dans l’e-commerce, le groupe rivalise avec Amazon. Son maillage territorial et son offre alimentaire à bas prix sont des atouts en période… Lire la suite >>
Metro, Super C et Adonis unis pour les banques alimentaires
Du 26 mai au 12 juin, les 37 magasins des bannières Metro, Super C et Adonis de la grande région de Québec se mobilisent au profit des banques alimentaires. Durant… Lire la suite >>