Actualités

How some organizations are reducing food waste and saving Canadians money
People across Canada are struggling to afford groceries, yet 2.3 million tonnes of edible food are apparently being wasted yearly. Lire la suite >>
NDP calling for probe of grocery store profits as food prices continue to rise
Cost of groceries has risen 10.8 per cent in the past year, according to Statistics Canada Lire la suite >>
Boeuf Québec : la qualité Boeuf Québec en épicerie
En cinq ans d’existence, le partenariat Bœuf Québec a non seulement permis au bœuf québécois de briller dans les étals des supermarchés, mais a aussi contribué à en faire la… Lire la suite >>
Bannir les sacs de plastique à Québec? Pas pour l’instant, mais…
La Ville de Québec pourrait-elle imiter la métropole en bannissant les sacs de plastique à usage unique sur son territoire? Pas pour l’instant, mais elle se penche sur le dossier,… Lire la suite >>
Le centre de transformation agroalimentaire enfin une réalité
Après un peu plus d’une dizaine d’années de démarches et d’embuches de toutes sortes, la construction du futur Centre de transformation agroalimentaire des Appalaches dans le secteur Sacré-Cœur-de-Marie à Adstock… Lire la suite >>
Un garde-manger qui risque de se vider sans engagements électoraux
Les chefs de parti se sont peu intéressés à l’agriculture jusqu’ici. Pourtant, des menaces sérieuses planent sur les terres agricoles du Québec. Lire la suite >>
Le projet Petits Ambassadeurs déployé partout au Québec
Né d’une initiative de la Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean, le projet Petits Ambassadeurs est maintenant déployé partout dans la province, si bien que 72 services de garde répartis dans 14… Lire la suite >>
Aliments du Québec : toujours plus d’institutions mangent local !
Le Cégep de Victoriaville, le centre de réadaptation jeunesse Saint-Georges à Chicoutimi et celui de Lachenaie à Roberval viennent de recevoir l’attestation de reconnaissance d’Aliments du Québec pour les produits… Lire la suite >>
Des projets pour rapprocher les jeunes au monde agroalimentaire
Quatre projets issus du territoire des MRC d’Arthabaska et de L’Érable figurent parmi les 146 initiatives retenues au Québec en regard de l’appel de projets lancé en avril et intitulé… Lire la suite >>
Est-il temps de geler les prix à l’épicerie?
COMMENTAIRE / L’inflation alimentaire a eu un impact sur la vie de la plupart des Canadiens et Canadiennes au cours des derniers mois. Le taux d’inflation des aliments au Canada… Lire la suite >>
Pénurie de main-d’oeuvre : un enjeu de campagne au Saguenay-Lac-Saint-Jean
Quelles sont les solutions à la pénurie de main-d’oeuvre? Des entrepreneurs, spécialistes et candidats de la région se prononcent. Lire la suite >>
L’agriculture régénératrice: plus écologique et aussi plus nutritive
MONTRÉAL — Plusieurs géants de l’agroalimentaire s’intéressent désormais à l’agriculture régénératrice, une pratique qui permet de combattre les changements climatiques et préserver la biodiversité, mais ce type de procédé produit… Lire la suite >>