Actualités

Contrairement au Manitoba, Québec adopte une approche ciblée en étendant l’allégement fiscal aux produits prêts-à-manger sains et aux aliments de tous les jours comme les fruits et légumes préparés. Lire la suite >>

Anthony Dufour et Alexandre Côté, les promoteurs d’Ici Microbrasserie, estiment que le marché de Charlevoix peut en accueillir une autre. Lire la suite >>

ALMA – Le Créneau d’excellence AgroBoréal et Fondaction lancent les Visites Innovation et Partage (V.I.P.). Il s’agit d’une série de visites industrielles immersives destinées aux entreprises du secteur agroalimentaire du… Lire la suite >>

Lavande et bleuet, chocolat onctueux, érable et sel du fleuve Saint-Laurent, citron et agrumes: voici quelques-unes des saveurs originales de barbes à papa fabriquées uniquement à partir d’ingrédients naturels et… Lire la suite >>

Quelques semaines après l’ouverture de sa douzième succursale, le succès indéniable de l’épicerie à rabais Liquidation Marie témoigne des difficultés grandissantes des Québécois à se nourrir. Lire la suite >>

Chaque année, une famille québécoise ordinaire gaspille près de 300 dollars de nourriture parfaitement comestible. Lire la suite >>

Confrontés à la météo extrême en raison du dérèglement climatique, des agriculteurs sont forcés de revoir leur manière de travailler pour sauver leurs fermes et leurs récoltes. Lire la suite >>

Les projets de recherche des professeurs François Belzile et Davoud Torkamaneh, de la Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation, sont financés par Génome Canada et Génome Québec. Lire la suite >>

Les nouvelles stratégies commerciales mises en place par la Société des alcools du Québec (SAQ) ne font pas toutes l’unanimité auprès de la population. Plusieurs d’entre elles sont même considérées… Lire la suite >>

La forte hausse des prix du carburant diésel attribuable au conflit en cours au Moyen-Orient incite des producteurs agricoles à limiter les opérations dans leurs champs. En pleine saison des… Lire la suite >>

Il est 6 h. Trois employés de la ferme Boréalait, à Saint-Félix-de-Dalquier, près d’Amos, brassent déjà du yogourt pasteurisé la veille pour y ajouter des fruits lorsque commence notre visite… Lire la suite >>

Les économistes s’attendent à ce que l’inflation ait dépassé les 3 % en avril pour la première fois depuis 2023 alors que les consommateurs sont confrontés au choc pétrolier lié… Lire la suite >>