Sujets d'actualité
Ce lancement saisonnier s’inscrit dans l’engagement de longue date d’Earth’s Own envers les agriculteurs, les… Lire la suite >>
MONTRÉAL — Du 29 octobre au 15 novembre 2026, MTLàTABLE, une initiative de Tourisme Montréal,… Lire la suite >>
« Le diesel a déjà bondi. La chaîne alimentaire absorbe présentement le choc. L’épicerie sera vraisemblablement… Lire la suite >>
Par : Groupe Export agroalimentaire Mis à jour le 3 juin 2026 Au moment où le Québec complète la première année de la Politique bioalimentaire, d’une durée de dix ans,… Lire la suite >>
Une nouvelle étude menée par l’UQAM en collaboration avec la Fédération des producteurs d’œufs du Québec retient l’attention du milieu sportif et nutritionnel. Des chercheurs du Département des sciences de l’activité physique se sont… Lire la suite >>
Les hydrocolloïdes tels que la gomme xanthane, la gomme de guar et la carraghénane sont largement utilisés pour leurs propriétés de modification rhéologique dans les produits alimentaires (et d’autres industries). L’utilisation de ces… Lire la suite >>
Nouvelles
Qui croirait que des vaches tachetées noir et blanc se prélassant dans un pré se fassent traiter de propos mensongers? Lire la suite >>
D’un kiosque au marché Jean-Talon aux étagères d’une des plus grandes chaînes de supermarchés dans la province. Lire la suite >>
Les États-Unis vont interdire l’importation de certains produits canadiens à compter de mardi, marquant ainsi une nouvelle escalade dans le conflit commercial opposant les deux voisins. Selon plusieurs experts, l’incidence… Lire la suite >>
Serrer les rangs derrière l’industrie québécoise de l’alcool pour lui permettre de s’imposer sur les tablettes. Telle est la demande faite aux gouvernements fédéral et provincial par Groupe Geloso, une… Lire la suite >>
Même si les ménages font preuve de prudence dans leurs dépenses, de nombreux Canadiens sont prêts à payer plus cher pour des produits fabriqués au pays, selon deux études de… Lire la suite >>
Depuis trois mois, Mayrand fait partie de la grande famille d’Empire, qui possède également IGA. Cette transaction a permis à l’enseigne québécoise connue pour ses gros formats de regarnir ses… Lire la suite >>
Alors que la sécurité alimentaire et la gestion de l’offre sont d’actualité plus que jamais, les Éleveurs de volailles du Québec (EVQ) interpellent des candidats des grands partis pour les… Lire la suite >>
Martin Joyal a toujours lié les valeurs et la croissance de son entreprise, YourBarFactory. Il s’entoure de travailleurs qui sont de nouveaux arrivants au Québec, pour leur capacité à connecter… Lire la suite >>
Symbole frappant de la hausse du coût de la vie au Canada, le panier d’épicerie pèse de plus en plus lourd dans le budget des familles, atteignant désormais en moyenne… Lire la suite >>
Les prix du diesel ont atteint des niveaux records partout au Canada, ce qui exerce une pression sur les agriculteurs, les entreprises minières et les transporteurs routiers qui dépendent du… Lire la suite >>
