Sujets d'actualité
Fondé en 1996 par les membres de la Filière agroalimentaire québécoise, Aliments du Québec fait,… Lire la suite >>
Chaque semaine, L’actualité Alimentaire vous présente de deux à cinq nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés… Lire la suite >>
En juin dernier, est né à Granby la coopérative de solidarité Le petit abattoir. Ce… Lire la suite >>
Novia par Groupe Export, une nouvelle plateforme d’expédition pour les exportateurs agroalimentaires
Votre temps est précieux. Votre argent aussi. Et quand un acheteur ou un distributeur étranger ouvre une porte, il faut y entrer sans délai. Si l’expédition d’échantillons et de colis… Lire la suite >>
À mesure que les coûts des matières premières et de l’énergie augmentent, l’utilisation des équipements dans les usines agroalimentaires devient encore plus cruciale. De nos jours, de nombreux fabricants d’aliments… Lire la suite >>
Vous est-il déjà arrivé de détruire un produit parce que sa durée de conservation était terminée ? Il existe pourtant une solution qui permet au secteur alimentaire de pallier à… Lire la suite >>
Nouvelles
Swiss food giant Nestlé recently inaugurated its new research facility focused on tackling the problem of packaging waste. The company is taking a 5-step approach to this challenge. FoodNavigator goes… Lire la suite >>
Marchés Goodfood, la plus grosse entreprise de prêt-à-cuisiner au Canada, lance aujourd’hui une boîte entièrement réutilisable avec l’objectif, à terme, qu’elle soit adoptée par le quart de ses 200 000… Lire la suite >>
Le projet xTag de la TPE française mobiLead s’appuie sur des normes volontaires pour transmettre au consommateur une information personnalisée sur le risque d’allergie. L’entreprise parisienne remporte le prix Trophées… Lire la suite >>
L’appétit des consommateurs pour les applications qui scannent nos assiettes est tel que les industriels et les distributeurs sont désormais obligés d’en tenir compte. Lire la suite >>
Diviser par deux le volume mondial de déchets alimentaires par habitant d’ici à 2030, réduire les pertes alimentaires tout au long des chaînes de production, font partie des objectifs du… Lire la suite >>
Caldic B.V. a annoncé l’acquisition d’Arlès AgroAlimentaire SAS, un distributeur leader d’ingrédients alimentaires de qualité et d’additifs fonctionnels en France. Cet accord souligne l’ambition de Caldic de devenir l’un des… Lire la suite >>
The bottle forms part of Carlsberg’s Together Towards Zero initiative, which includes a commitment to reach zero carbon emissions and a 30% reduction in its “full-value-chain carbon footprint” by 2030.… Lire la suite >>
Chobani has launched a limited-edition yogurt flavour in partnership with American Farmland Trust (AFT), a non-profit that protects farmland and promotes sound farming practices. The dairy processor is donating $0.10… Lire la suite >>
La MRC Côte-de-Gaspé se dote d’un plan sur quatre ans pour développer une alimentation de proximité sur son territoire. Développé en partenariat par la MRC et le ministère de l’Agriculture,… Lire la suite >>
Le prix des bananes, fruit préféré de bien des familles, pourrait augmenter prochainement en raison de la propagation d’un champignon qui menace les récoltes. Des bananiers un peu partout à… Lire la suite >>