SUJETS D'ACTUALITÉS
La Personnalité de l’année 2023 de L’actualité ALIMENTAIRE sera couronnée au Gala des Grands Prix DUX
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Dévoilement des finalistes des Grands Prix DUX 2023 !

Après plusieurs semaines d’évaluation et de délibération par le jury d’experts, le moment est enfin arrivé. DUX manger mieux est heureux de dévoiler au grand public l’ensemble des finalistes de la 11e édition des Grands Prix DUX et invite chaleureusement tous les acteurs de l’industrie agroalimentaire à participer au reconnu Gala DUX qui se tiendra le 22 février prochain au Marché Bonsecours.

Sujets d'actualité

Les Producteurs d’œufs du Canada figurent au palmarès des meilleurs employeurs d’Ottawa en 2023
Les Producteurs d’œufs du Canada sont fiers d’être nommés l’un des meilleurs employeurs de la… Lire la suite >>
Investissement Québec conclut un placement privé dans Marché Goodfood
Tel qu’annoncé par Goodfood Market Corp. (l’« émetteur »), Investissement Québec a conclu une convention… Lire la suite >>
Sauver Olymel
« Olymel se retrouve en eau trouble et cela concerne tout le monde. L’entreprise emboîte tranquillement… Lire la suite >>
Les quatre chantiers de Food Hub qui révolutionneront l’industrie alimentaire en 2023
Nous aimerions tout d’abord vous souhaiter une bonne et heureuse année 2023 !Les années se succèdent et notre plus grand souhait est qu’elles ne se ressemblent pas. Pour ce faire,… Lire la suite >>
Les Emballages Carrousel : avoir un impact sur l’environnement et la planète grâce aux lave-vaisselle
Fier d’être aujourd’hui le plus important distributeur indépendant en solutions d’emballage au Canada, Les Emballages Carrousel souhaite devenir une référence en emballage durable écoresponsable ainsi qu’un fournisseur de choix en… Lire la suite >>
Les accords commerciaux : générateurs d’occasions d’affaires à saisir !
Le Canada bénéficie des avantages de plusieurs accords de libre-échange à travers le monde. Cet automne, le gouvernement canadien a rendu disponible plusieurs analyses des différentes occasions d’affaires générées par… Lire la suite >>

Nouvelles

Un aliment que les Canadiens ont longtemps ignoré : les légumineuses
Les Nations unies ont décrété le 10 février Journée internationale des légumineuses. Au Canada, cette famille alimentaire a longtemps eu un problème de reconnaissance. Des reportages de Radio-Canada ont à… Lire la suite >>
Institut de technologie agroalimentaire du Québec: la période d’admission est en cours jusqu’au 1er mars
Agriculture. L’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ) est en période d’admission en vue de la rentrée scolaire de l’automne 2023. Les personnes qui veulent entamer des études à l’ITAQ… Lire la suite >>
Le couple PIB et GES au bord de la rupture!
Les livres de psycho-pop n’arrêtent pas de nous le marteler : statistiquement, au bout de sept ans, les couples ont tendance à se remettre en question. Et si l’amour avait… Lire la suite >>
Le profilage nutritionnel comme solution pour caractériser la qualité nutritionnelle des aliments
Il est évident que les fruits et légumes frais font partie d’un mode d’alimentation sain. Cependant, comment établir de façon claire et objective si certains produits préemballés comme des barres… Lire la suite >>
Des avantages sociaux à la carte
Les employeurs rivalisent de moyens pour attirer et fidéliser la main-d’œuvre dont ils ont besoin. Une petite entreprise leur offre une nouvelle façon de le faire. Lire la suite >>
Le Nutri-Score n’évalue pas le degré de transformation des aliments, ni la présence d’additifs
L’une des prochaines batailles politiques entre les Etats membres de l’UE se déroulera au supermarché. Lire la suite >>
L’accueil de travailleurs étrangers, un casse-tête dans la Péninsule acadienne
Au début de l’année dernière, la communauté de Saint-Isidore, dans la Péninsule acadienne, se préparait à dérouler le tapis rouge pour accueillir à bras ouverts un contingent de 40 familles… Lire la suite >>
Épiceries: les prix des aliments pourraient grimper avec la fin du gel des Fêtes des épiceries
Certains produits alimentaires devraient recommencer à coûter plus cher dans les épiceries du Canada, alors qu’un gel des prix couvrant la période des Fêtes prend fin ces jours-ci. Lire la suite >>
Equifax fait l’acquisition du Bureau de crédit de l’industrie alimentaire de Profil Crédit
L’Acquisition permet d’élargir l’étendue des aperçus sur les petites entreprises offerts par Equifax au Canada et à l’échelle mondiale Lire la suite >>
La publicité alimentaire et nos enfants
Le manque d’activités physiques chez les enfants et les jeunes est un défi de politique publique qui mérite certainement l’attention du gouvernement, souligne notre chroniqueur. Lire la suite >>