SUJETS D'ACTUALITÉS
Magazine L’actualité ALIMENTAIRE de novembre : Finance et acquisition

Ce mois-ci, le magazine s’attaque sur le thème de la finance et de l’acquisition. Nous abordons les sujets de la fusion d’entreprises et comment financer son acquisition.

SUJETS D'ACTUALITÉS
Les GRANDS PRIX DUX 2024 dévoilent son jury d’experts !

Pour sa 12e édition, les Grands Prix DUX s’entourent à nouveau d’un jury prestigieux, composé d’experts chevronnés dans les domaines de l’alimentation, du design, de l’emballage, de la santé publique et de l’environnement.

SUJETS D'ACTUALITÉS
La Personnalité de L’actualité ALIMENTAIRE d’octobre 2023 : Maude St-Pierre, Fondatrice, Présidente et directrice-générale de Grazy Foods Inc.

Chaque mois, un membre de la communauté agroalimentaire, en collégialité avec Julia Morin, Chef de marque DUX, propose une sommité du monde des affaires qui a su s’illustrer dans son domaine et faire rayonner son expertise dans le monde agroalimentaire, et ce, dans le respect des valeurs véhiculées par DUX.

Sujets d'actualité

Nouveau dans le panier d’épicerie – 1er décembre 2023 
Chaque semaine, L’actualité ALIMENTAIRE vous présente des nouveautés alimentaires. Qu’ils soient présentés pour la toute… Lire la suite >>
Financer la croissance : Conseils et outils pour les jeunes entreprises agroalimentaires
Lors de la 4e édition du Match DUX, le panel « Financer la croissance » présenté par… Lire la suite >>
Production Lareault de Lavaltrie demeure une entreprise québécoise : Luc Lareault passe le flambeau à Antoine Casimir et Andrea Borodenko
Plus grand producteur de plants de fraises au Canada, Production Lareault entame le prochain chapitre… Lire la suite >>
Pour une « Mise à l’échelle industrielle » réussie !!
Par Luc Cusson, ing. Et MBA, VP Ingénierie et DDA, Frare Gallant Ltée L’innovation est certes l’un des mots des plus d’actualité dans l’industrie AA pour se tailler ou préserver… Lire la suite >>
La livraison du dernier kilomètre. Courte distance, gros défi !
Avec l’essor du commerce en ligne, la livraison rapide des produits est devenue un facteur presque aussi important que la qualité du produit. Le nerf de la guerre? La livraison… Lire la suite >>
Les Canadiens veulent une vie plus saine, à commencer par les listes d’ingrédients épurées
Depuis quelques années, les Canadiens modifient leurs préférences alimentaires en faveur des aliments plus nutritifs, d’ailleurs leur appétit pour des choix plus sains ne cesse de croître. Selon un sondage… Lire la suite >>

Nouvelles

Repas des Fêtes: est-ce que la dinde va vous coûter plus cher cette année?
Dinde, pommes de terre, jambon et petits légumes: les Canadiens commencent à se préparer à recevoir pour le traditionnel repas des fêtes de Noël, qui pourrait leur coûter un peu… Lire la suite >>
Un soutien de 50 000 $ au Centre agroalimentaire des Appalaches
Par le biais de son Fonds d’aide au développement du milieu, Desjardins a annoncé par voie de communiqué de presse une aide financière de 50 000 $ au Centre agroalimentaire… Lire la suite >>
Here’s how much more your Christmas dinner will cost this year
High inflation continues to impact the cost of living in Canada, which could lead some people to create new traditions or forgo some holiday items to lower their food bills. Lire la suite >>
ilot: pour nourrir les marques agroalimentaires d’ici
Il y a de ces entreprises qui marquent par leur vision unique et leur engagement envers une mission noble. C’est le cas d’ilot — oui, oui, comme cet indispensable de… Lire la suite >>
Aide alimentaire à l’approche des Fêtes: des besoins «plus grands que jamais»
Nourriture, vêtements et meubles: les besoins sont plus grands que jamais du côté de la Saint-Vincent-de-Paul de Québec, qui sollicite la population de donner généreusement à l’approche des Fêtes. Lire la suite >>
Thunder Bay adopte un plan alimentaire pour les urgences
La Ville de Thunder Bay a adopté un plan alimentaire pour les situations d’urgence. Il s’agit d’un cadre pour déterminer comment s’assurer de répondre aux besoins alimentaires en temps de… Lire la suite >>
Prêt, pas prêt? Le secteur agroalimentaire doit relever les défis climatiques
Un texte de Jean-Michel Couture, président et associé au Groupe AGÉCO, avec la collaboration de Sofia Condes, responsable de la sensibilisation auprès des investisseurs pour FAIRR (Farm Animal Investment Risks… Lire la suite >>
Un grand élan de solidarité au profit des banques alimentaires
À l’heure où les besoins sont plus grands que jamais dans les banques alimentaires de la province, la deuxième collecte de fonds Ensemble en santé, mise en œuvre par METRO… Lire la suite >>
Ecotone investit en Gironde pour tripler sa production de café bio
Destination Bio, la filiale du groupe lyonnais, inaugure au sud de Bordeaux la plus grande brûlerie de café bio en Europe. Lire la suite >>
L’agroalimentaire, secteur en mouvement dans le domaine juridique
L’agroalimentaire est un secteur aux nombreux enjeux juridiques. Deux spécialistes nous expliquent pourquoi cette industrie mérite l’intérêt de la relève… Lire la suite >>