Sujets d'actualité
TORONTO (Ontario) — Les deux agences canadiennes indépendantes mijotent quelque chose qui sent bon. Leur… Lire la suite >>
Le jeudi 22 octobre dernier, eDIKOM était présent à Saint-Hyacinthe pour assister au lancement officiel… Lire la suite >>
Avec les changements technologiques et le développement grandissant de l’automatisation, l’installation de nouveaux équipements devient… Lire la suite >>
Pour de nombreux procédés de mélange dans le secteur agroalimentaire, le mélange à haut cisaillement est devenu la solution privilégiée, car il permet de réaliser plusieurs étapes en une seule… Lire la suite >>
Par : Groupe Export agroalimentaire Mis à jour le 3 juin 2026 Au moment où le Québec complète la première année de la Politique bioalimentaire, d’une durée de dix ans,… Lire la suite >>
Une nouvelle étude menée par l’UQAM en collaboration avec la Fédération des producteurs d’œufs du Québec retient l’attention du milieu sportif et nutritionnel. Des chercheurs du Département des sciences de l’activité physique se sont… Lire la suite >>
Nouvelles
Depuis septembre, une cohorte d’étudiants de troisième année du programme Gestion et technologies d’entreprises agricoles (GTEA) participe à une simulation de gestion à La Cambrousse, une coopérative de solidarité d’Henryville… Lire la suite >>
Les affirmations du président américain Donald Trump, selon qui un accord commercial entre le Canada et les États-Unis allait se conclure « rapidement », ne sont pas confirmées par le… Lire la suite >>
Après avoir fait leur place dans les épiceries du Québec, Patrick Fortier et Shirley Tremblay veulent s’attaquer au marché canadien. Les copropriétaires de Miel des Ruisseaux, des sauces et marinades… Lire la suite >>
Certains aliments ont vu leur prix exploser au cours du dernier mois, même si l’inflation alimentaire au Canada a ralenti depuis la fin de l’été, révèle le rapport automnal de… Lire la suite >>
Sortie au bar, ronde de golf ou brunch du dimanche, les occasions de trinquer sont nombreuses. Les consommateurs qui tendent vers la modération ont maintenant de plus en plus choix… Lire la suite >>
Saint-Zotique depuis le 2 octobre, les producteurs d’œufs continuent leurs livraisons. Alors que des tablettes restent vides dans certaines épiceries du Québec, le président de la Fédération des producteurs d’œufs… Lire la suite >>
Contrat avec l’une des plus importantes agences d’importation au Canada et passage à l’émission Dragon’s Den, le duo derrière les spiritueux sans alcool NOA ambitionne de doubler son chiffre d’affaires… Lire la suite >>
Competing nutrition and ultra-processed food (UPF) standards are complicating reformulation and dividing opinion on what makes a healthier snack Lire la suite >>
The trend is now dominant, but this will likely change Lire la suite >>
Claims made on the bottles of major drinks brands are changing Lire la suite >>
