Moscou: un légendaire magasin alimentaire menacé de fermeture
Lien de l’article : https://www.lapresse.ca/international/europe/2021-04-05/moscou-un-legendaire-magasin-alimentaire-menace-de-fermeture.php Le magasin de produits alimentaires Elisséïevski, ouvert depuis plus d’un siècle et vendant toutes sortes de produits alimentaires dans un décor somptueux dans le centre… Lire la suite >>
La Chine se penche sur une loi contre le gaspillage alimentaire
Lien de l’article : https://www.chine-magazine.com/la-chine-se-penche-sur-une-loi-contre-le-gaspillage-alimentaire/ Les législateurs chinois ont délibéré en décembre 2020 sur un projet de loi contre le gaspillage alimentaire afin d’assurer la sécurité alimentaire. Le projet est… Lire la suite >>
Alimentation : une consommation de fruits et légumes en progression
Lien de l’article : https://www.vie-publique.fr/en-bref/279249-enquete-credoc-plus-de-fruits-et-de-legumes-dans-lalimentation L’enquête du Crédoc sur les comportements alimentaires en France en 2019 montre une augmentation de la consommation de fruits et légumes. Après des années de… Lire la suite >>
Priorité à l’application de la technologie pour assurer la sécurité alimentaire
Lien de l’article : https://www.lecourrier.vn/priorite-a-lapplication-de-la-technologie-pour-assurer-la-securite-alimentaire/908092.html Accorder la priorité aux ressources pour la recherche, l’application et le transfert de la science et de la technologie pour diversifier les produits alimentaires afin… Lire la suite >>
Gaspillage alimentaire : la pépite Phenix étend son empreinte en Europe
Lien de l’article La start-up française Phenix, spécialiste des solutions dans la lutte contre le gaspillage et des invendus alimentaires, se renforce sur le continent européen. La pépite, qui vise… Lire la suite >>
Ce que les confinements ont changé à notre alimentation
Lien de l’article : https://www.futura-sciences.com/sante/actualites/nutrition-ce-confinements-ont-change-notre-alimentation-85997/ Les confinements, les couvre-feux et les mesures sanitaires telles que le télé-travail ont eu un impact sur notre mode de vie. Par conséquent, ce que… Lire la suite >>
Gignac : avec Cuisine Récup’, Terre Contact agit contre le gaspillage alimentaire
Lien de l’article : https://www.midilibre.fr/2021/03/03/avec-cuisine-recup-terre-contact-agit-contre-le-gaspillage-alimentaire-9404481.php Terre Contact n’est jamais en panne d’idées pour tisser des liens solidaires en Cœur d’Hérault. Que ce soit avec ses ateliers dans la poterie de… Lire la suite >>
Chèque alimentaire : bio, pour qui… Tout ce qu’il faut savoir
Lien de l’article : https://www.linternaute.com/argent/guide-de-vos-finances/2536760-cheque-alimentaire-bio-pour-qui-tout-ce-qu-il-faut-savoir/ CHEQUE ALIMENTAIRE. Défendue par les citoyens de la convention citoyenne pour le climat, le chèque alimentaire pour les plus démunis fait l’objet d’arbitrages du gouvernement.… Lire la suite >>
Des réflexions sur l’alimentation
Lien de l’article : https://www.lanouvellerepublique.fr/indre/commune/le-poinconnet/des-reflexions-sur-l-alimentation Parce que le bien-être passe aussi par l’assiette, un groupe de travail, composé d’agents, d’élus ainsi que d’habitants et baptisé Bien manger, mieux manger planche actuellement… Lire la suite >>
Alimentation : un nouvel outil pour trouver des produits fermiers locaux
Lien de l’artcile : https://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-distribution/alimentation-un-nouvel-outil-pour-trouver-des-produits-fermiers-locaux-1280612 Le ministère de l’Agriculture a ouvert un nouveau site « fraisetlocal.fr » permettant à chacun de repérer dans son voisinage les fermes qui font de la vente… Lire la suite >>
Alimentation : l’Eco-Score, nouvel indicateur d’impact environnemental
Lien de l’article : https://www.lesechos.fr/industrie-services/conso-distribution/alimentation-leco-score-nouvel-indicateur-dimpact-environnemental-1279305 Des acteurs de l’alimentation, dont Yuka, Marmiton ou Open Food Facts, lancent un indicateur, l’ « Eco-Score », visant à informer et sensibiliser les consommateurs sur l’impact environnemental… Lire la suite >>
Alimentation : avec l’Ecoscore, un poulet industriel est mieux noté qu’un poulet de plein air
Lien de l’artcile : https://www.sudouest.fr/2020/12/18/alimentation-avec-l-ecoscore-un-poulet-industriel-est-mieux-note-qu-un-poulet-de-plein-air-8204481-706.php Le projet « Ecoscore » du gouvernement est critiqué de toute part : avec ce dispositif, un poulet industriel, élevé en cinq semaines, pourrait obtenir une meilleure notation… Lire la suite >>