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La volatilité s’est emparée des marchés mondiaux, sous l’effet des tensions géopolitiques, des conséquences continues de la pandémie, de l’insécurité alimentaire croissante et des pressions suscitées tant par les changements… Lire la suite >>
Les consommateurs québécois sont mal outillés quand vient le temps de choisir des aliments à faible empreinte écologique, démontre une nouvelle étude de l’Université Laval. Lire la suite >>
AgroBoréal et la Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean veulent faciliter le transport et la distribution pour les entreprises régionales. En collaboration avec plusieurs partenaires, les organismes lancent un projet visant la… Lire la suite >>
Aliments taxables ou non taxables selon le format: voici un guide pour vous y retrouver à l’épicerie
Il est de plus en plus difficile de savoir quels aliments sont taxables et lesquels ne le sont pas lorsqu’on fait son épicerie. Lire la suite >>
Alors que la « souveraineté alimentaire » est sur toutes les lèvres, le passage en revue des chiffres dépeint une situation toute autre. La France et plus largement l’Union européenne, qui disposent… Lire la suite >>
Emmy Dumais en avait assez. Après des problèmes digestifs et cutanés liés à la consommation de suppléments alimentaires «pas si naturels», la jeune femme a décidé de prendre les choses… Lire la suite >>
Saputo prend goût à la Floride : la quasi-totalité de sa haute direction habite désormais l’État du Soleil et y travaille. Un constat qui survient alors que la Caisse de… Lire la suite >>
US meat giant Tyson Foods has been sued by an environmental group for misleading consumers about the sustainability credentials of its “climate-smart” Brazen Beef. Lire la suite >>
State bans and consumer uproar have put pressure on FDA to review the safety of numerous chemicals already in the food supply. The agency now has a plan to step… Lire la suite >>
Une entrepreneure de Trois-Rivières veut rendre plus accessibles les fruits et légumes à la population, tout en luttant contre le gaspillage alimentaire. Son modèle d’affaires prévoit de vendre les invendus… Lire la suite >>
Les industriels du secteur de la charcuterie vont augmenter leur prix d’ici la fin de l’année, selon la déclaration de la Fédération des entreprises françaises de charcuterie traiteur ce mardi… Lire la suite >>
On connaît peu encore le District Lupel. Pourtant, cette ancienne usine est en voie de devenir un des plus importants pôles alimentaires du Québec. Sinon le plus important, avec ses… Lire la suite >>
