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Le tourisme gourmand est parmi les raisons qui poussent les touristes à venir découvrir la péninsule gaspésienne. Certaines organisations se donnent d’ailleurs comme mission de mettre de l’avant les produits… Lire la suite >>
La pluie, les orages et la canicule ont donné le ton au début de l’été. Les producteurs de fraises de l’Estrie ont toutefois su s’adapter aux caprices de dame Nature.… Lire la suite >>
La nourriture perd son goût pour les millions de gens qui prennent l’Ozempic, et Nestlé adapte maintenant ses recettes pour que manger redevienne un plaisir. Lire la suite >>
Kraft Dinner veut se renouveler avec sa nouvelle gamme de ramens. La populaire marque embarque, un peu en retard, dans la folie autour des ramens au fromage. Lire la suite >>
Une élue républicaine du Congrès de New York a annoncé le dépôt d’un projet de loi visant à contraindre le représentant américain au Commerce à enquêter sur les provinces canadiennes… Lire la suite >>
Si la saison avait bien commencé pour les producteurs maraîchers du Québec, elle est plus difficile depuis la mi-juin en raison des caprices de Dame nature. Lire la suite >>
Le Règlement modifiant le Règlement sur les aliments, publié le 30 juin dans la Gazette officielle du Québec, pourrait simplifier la vie des éleveurs du Québec et accroître leur rentabilité.… Lire la suite >>
La Chine impose à compter de mercredi un droit de douane de 73,5 % sur l’amidon de pois en provenance du Canada. Lire la suite >>
La Grande région de Saint-Hyacinthe confirme une fois de plus son rôle stratégique dans le développement de l’industrie bioalimentaire québécoise. Huit entreprises et organismes du territoire bénéficieront d’un soutien financier… Lire la suite >>
Les Québécois ont généralement un panier d’épicerie moins cher que le reste des Canadiens, mais certains facteurs menacent de faire grimper leur facture au cours des prochains mois. Lire la suite >>
Des producteurs de pommes du Québec se sentent écrasés par l’abondance de fruits importés des États‐Unis et par la concurrence des récoltes ontariennes subventionnées qui envahissent les tablettes des supermarchés. Lire la suite >>
Les inscriptions aux programmes de l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ) bondissent de 16 % pour une deuxième année de suite sur les campus de Saint-Hyacinthe et La Pocatière. Lire la suite >>
