Actualités

Le ministre de l’Agriculture André Lamontagne parle d’autonomie alimentaire
En priorisant les circuits courts, le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, André Lamontagne, est d’avis que le Québec gagnerait en autonomie alimentaire. Lire la suite >>
Titres en action: Alimentation Couche-Tard, Canaccord Genuity
Alimentation Couche-Tard (ATD, 64,12$) a annoncé lundi la conclusion d’une entente définitive avec Big Red Stores pour l’acquisition de 45 magasins en Arkansas. Lire la suite >>
Loblaw fielding ‘over 1000’ supplier cost increase requests, expects inflation to remain elevated
Executives discussed inflation, private label penetration and e-commerce on the company’s fourth quarter earnings call Lire la suite >>
The Innovators: Aisle 24 chief John Douang talks future of retail
The autonomous grocery and convenience store concept caters to tech-savvy shoppers Lire la suite >>
Lancement du parcours de formation continue en agroenvironnement
En marge de l’annonce du gouvernement du Québec de lundi à propos de la deuxième période d’inscription à l’Initiative ministérielle visant à soutenir les agriculteurs qui adoptent de meilleures pratiques… Lire la suite >>
Le Gala des Grands Prix DUX dévoile ses gagnants
La 11e édition du Gala des Grands Prix DUX s’est tenue le 22 février. Près de 450 professionnel·les et acteurs issus du milieu agroalimentaire étaient présent·es pour honorer les entreprises… Lire la suite >>
Une nouvelle catégorie est annoncée au Gala DUX
La 11e édition des Grands Prix DUX a eu lieu le 22 février dernier au Marché Bonsecours à Montréal. Elle a mis en lumière le travail d’entreprises agroalimentaires, d’OBNL et… Lire la suite >>
Le déploiement d’un projet d’approvisionnement local récompensé
Un projet qui a été développé par la Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-Saint-Jean au cours des dernières années a été récompensé à l’occasion du Gala des Grands prix DUX. Le déploiement… Lire la suite >>
Des croustilles de maïs préparées à partir d’un sous-produit de distillerie
Une entreprise de Lanaudière lance ces jours-ci son deuxième produit alimentaire fait à partir de résidus de céréales provenant de la fabrication d’alcool. Lire la suite >>
Prix des aliments : des PDG d’épiceries sommés de s’expliquer devant un comité fédéral
Le Comité permanent de l’agriculture et de l’agroalimentaire de la Chambre des communes somme les dirigeants des trois principales chaînes d’épicerie du pays de s’expliquer sur l’inflation du prix des… Lire la suite >>
Le groupe Préval AG s’implante en Alberta
Le groupe agroalimentaire québécois Préval AG, dont les 42 filiales de production de viandes, de traitement des grains et de culture maraîchère emploient 1600 personnes, s’implante dans l’Ouest canadien avec… Lire la suite >>
Nestlé develops plant-based foie gras alternative for European markets
Just six months on from inception, Nestlé’s vegan foie gras alternative is launching into Swiss and Spanish markets under its Garden Gourmet brand. Lire la suite >>