Actualités

La Baigneuse, une ferme maraîchère qui pousse!
Établie à Deschambault, la ferme maraîchère La Baigneuse peut dire mission accomplie à sa deuxième année d’activité seulement. Toutefois, ce succès n’aurait jamais été possible sans l’apport de la famille… Lire la suite >>
Canada’s food inflation rate climbs to 8.8% in June
Statistics Canada says the largest price increase among food items was for edible fats and oils. Lire la suite >>
Le fédéral veut aider à restaurer et conserver des milieux humides
Le gouvernement du Canada investira 5,6 millions $ de plus sur trois ans pour acquérir, restaurer et conserver des milieux humides de l’Est du pays. Lire la suite >>
Agroalimentaire et entreprises du vivant : quelles sont les meilleures formations ?
Changement climatique, épidémie mondiale et guerre ont mis en lumière l’industrie agroalimentaire et les entreprises du vivant, et la nécessité d’innover et d’évoluer sans cesse. Souveraineté alimentaire, agriculture durable et… Lire la suite >>
Inflation record : l’alimentation écope encore
À 8,1%, l’inflation vient d’atteindre son plus haut niveau depuis janvier 1983. Toutefois, ce n’est pas seulement à la pompe que le coût de la vie a gonflé, mais aussi… Lire la suite >>
Canada reaching ‘end of the food inflation tunnel’: expert
While the rising cost of food continues to outpace the overall rate of inflation, one Canadian expert says the industry may have already reached its peak. Lire la suite >>
Milk prices now on par with dairy alternatives: Study
New study compares retail prices of fluid milk with dairy alternatives across Canada and finds both are on the rise Lire la suite >>
A red alert on rising food costs
With inflation on the rise, grocers need to get creative to keep customers coming and margins manageable Lire la suite >>
La grève est terminée chez Colabor de Boucherville
Les employés de la compagnie de distribution agroalimentaire Colabor de Boucherville ont voté dans une proportion de 97 % pour l’acceptation d’’une nouvelle convention lundi de dernier. Ils étaient en… Lire la suite >>
Goodfood partners with Pusateri’s
Goodfood, a meal-kit and online grocery company, has partnered with Pusateri’s Fine Foods to bring ready-made, gourmet meals to customers’ doorsteps. Lire la suite >>
Lait et boissons végétales | Des prix au détail équivalents
Dans les supermarchés du pays, le prix d’un contenant de deux litres de lait 2 % et celui des boissons de soja, d’amande ou d’avoine du même format sont pratiquement… Lire la suite >>
L’avenir de l’industrie agroalimentaire québécoise est en jeu
Nous ne sommes plus en 1960, décennie de transformation systémique ayant mené au système agroalimentaire actuel. Aujourd’hui encore, l’heure est au changement. La question sur toutes les lèvres : quel… Lire la suite >>